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第212章

邱帅是城里下乡来的知青,哪见过这场面,此时将外套脱了,整个人脸兴奋地红彤彤的,“是呀,它们这是为嘛呢?”

俞泽轻咳两声,“我听说,冬天这冰面下氧气不足,所以只要凿一个洞,这鱼就会拼命往这来呼吸空气,所以就鱼挤鱼咯。”

俞泽这话说的,半真半假的,把三人唬得一愣一愣的。

第二波捞的数量和第一次差不多,鲫鱼、鲤鱼、草鱼、狗鱼、鲶鱼都有。

俞泽的筐装得满满的,加上第一回的大半筐,他这是收获满满啊。

其余三人分了鱼,都有些不好意思,把自家的好东西都拿出来给俞泽。

俞冰把家里放着的一斤秋白梨给了俞泽,“哥,这是我姑姑来我家带的梨子,你回家埋雪里做冻梨,老鼻子好吃了。”

冻梨是东北的一种特色美食,就是将洗干净晾干后的梨子用网兜串起来,挂在室外通风良好的地方,也可以放在室外的缸里,让它自然冷冻。

等到梨子完全冻硬,表皮变黑,就可以吃了,吃起来就像吃天然的水果棒冰,冰爽多汁,梨子肉都是绵软的。

俞冰的姑姑也在县城上班,听说嫁得还不错。

俞泽好久没吃冻梨了,欣然收下了。

邱帅则把家里寄给他的黄桃罐头送给了俞泽,俞泽推托几番收下了。

石头家里没什么好东西,但他下午送来了一大盆铁锅炖鱼,还有石头娘做的六个粘豆包。

俞泽收这些东西也不是因为缺,他交易所里现在什么都有,只是朋友之间就是这样,你来我往的,才能兄弟情更稳固。

如果一直都是他一味地照顾对方,是个人心里都会不得劲。

俞泽在家把鱼每一种都挑了两尾小点的送进空间里养着,其余则放在外头缸子里就成。

东北,室外就是天然的大冰箱。

俞泽他们提着鱼回家的时候,被好几个村里人看见了,都问他们这鱼怎么这么好逮。

几人也是机灵的,打马虎眼说是和往年一样凿个冰窟窿捞的。

一时间,半个村子午饭都不吃了,全都拿上家里冰镩和抄网去河边捞鱼了。

尤其是俞泽爷奶和小叔一家,见俞泽捞了那么多鱼,第一时间就跑到河边去了。

但他们在河边干到天黑,冻得牙齿打颤,捕上来的鱼却少得可怜。

难道是俞泽他们都把鱼给捕完了?不应该啊,这条河那么大,那么长,不至于啊。

不信邪的一群人,决定明天再继续来碰碰运气。

俞泽家这时候,一桌子菜已经上桌了。

满满当当的,看上去各不同的菜式,全是鱼肉。

有鱼头豆腐汤、裹面粉糊炸的小鱼干、石头家的铁锅炖鱼、蒸鱼肉丸子、麻辣鱼粉条煲。

虽然菜式多,但每样不算太多,俞泽算好了四个人吃的量,主打一个现煮新鲜。