杜文媛盛了碗鱼汤,一边吹凉,一边慢慢品尝。
这汤可真鲜,鱼是附近河里抓来的活鱼,豆腐是村里豆腐坊新磨的豆腐,食材都很新鲜。但鱼有鱼腥味,豆腐有豆腥味,都要有一定的手艺,才能把食材料理得好吃。
这其中,调味料、手法、火候,缺一不可。
杜文媛上辈子也跟着不同的菜谱做过好几次鱼头豆腐汤,但是没有任何一回,能像今天喝到的这么鲜。
没有杜文媛暖场子,林阿姨和张浩辰说什么都只能得到简短的几个字,也说不到一起去,便干脆不再聊天,也专心喝鱼汤了。
再次打破沉默的是一碗热腾腾的红烧肉,这次是钱翠华给端来的。她趁端肉的功夫,特意给张大厨他们同步了下信息。
红烧肉色泽红亮,肥肉弹,瘦肉软烂。端上桌后,整个饭店都飘散起红烧肉的香气。
杜文媛和林阿姨第一时间就夹起了一块红烧肉放进嘴巴里,肉鲜香、软糯,一抿就化了,这可真是太好吃了!
杜文媛端起空碗想盛饭,饭盆在靠近张浩辰那边,她刚把碗伸出去,就碰到了张浩辰已经伸过来的手。
两个人的手指一碰,杜文媛还没怎么样,张浩辰的耳根开始发红了,顶着红起来的耳朵说:“我帮你盛饭。”
杜文媛点头:“谢谢。”
张浩辰接过碗,把整个饭碗盛满,又往上面舀了一勺,把饭给压实了,这才递给杜文媛。
杜文媛哑然失笑,他这饭盛的,恨不得给她堆成一座小山。也不看看她这小身板,能不能吃下这么多饭?
不过,今天的饭菜实在太好了,她在白米饭上面浇了红烧肉的肉汤,配着红烧肉跟剩下的鱼头豆腐汤,最后竟然真的把饭吃光了。
张浩辰在部队里习惯了,吃饭要比普通人快不少。他最先吃完,吃完后也不放下碗,就这么借着空碗的掩护,有一搭没一搭地偷看杜文媛。
一直到林阿姨也吃完,张浩辰这才把剩下的鱼汤和几块黄瓜,就着饭盆里剩下的饭全给吃完了。
前前后后,一共吃了四满碗。
林阿姨夸道:“小伙子胃口真好,难怪长得这么结实,这么高呢!”张浩辰足足一米八六的身高,在这个年代,可是非常难得的大高个了。
杜文媛看了眼张浩辰的饭量,今天不同于上辈子,今天这回相亲,他应该是敞开了吃的。
上辈子结婚后,一开始杜文媛并不清楚张浩辰的饭量,做饭的时候是按哥哥和爸爸的饭量估计的。
张浩辰每次回家都吃不饱,但他没长嘴,吃不饱也不说。饿得不行了,就偷偷跑去食堂加餐。
有回被杜文媛撞见了,还以为他是不满意自己的手艺,这才偷偷上外面吃呢。
杜文媛回家就开始生闷气,张浩辰则压根不明白是怎么回事。
他认真揣测了一下,觉得杜文媛应该是心疼钱,于是去食堂的加餐也不吃了。
堂堂团长,就这么每天硬饿着。
后来还是院里停水,她去井里打水洗米,被其他军嫂看到了每顿蒸的饭量。
有爽直的军嫂当着她的面儿就说了,说她抠门,苛待她家男人。当兵的每顿就给这么点饭吃,怎么可能吃得饱?
更别提家里还有两个男孩了。