利用很多人虚荣心,可以赚到一些沪城中产的钱。
还有就是承办一些婚宴。
这么一盘算,似乎那样一栋老洋房确实价值很高。
罗晴突然问:“那样的话,是不是有些背离了你的一些理念”
冯正明笑起来:“哈哈哈,不算背离,我们其他的店依然还在经营,这家高级私房餐厅只是作为一个补充。”
罗晴仔细一想觉得似乎也是这个道理。
“也对,这次孔兴礼那家酒楼开业,我也发现,就算是手艺再好,还是需要一些宣传,要善用一些营销手段,才能把酒楼生意做的更好。”
说到这,罗晴看向丈夫:“看来啊,你应该早就有这方面的想法了。”
冯正明在妻子面前也没有藏着掖着。
“你说的没错,从我去参加全国烹饪技能大赛开始,我就已经想好了,必须要好好营销自己,我这个全国状元的名声可不能白白浪费。”
罗晴笑了,她很清楚这些年丈夫对自己的营销。
和其他一些虚浮的营销不同。
冯正明是有真手艺,而且他的营销策略更多是走基层大众路线。
依靠在大众中间提升知名度和口碑。
让他不只是一个厨行内认可的全国状元。
他是成为一个被大众所认可的全国状元。
冯正明这样的做法,让他积累起非常好的口碑。
大众对他的印象也是非常好。
有这样的基础,冯正明逐步提升餐厅的档次,也非常容易被很多人接受。
现在冯正明买下那栋老洋房后,改建出一家高级私房菜馆,恐怕不需要宣传,也会有人愿意主动上门消费。
因为有不少大老板其实早就在期待。
冯正明开那样一家高级私房餐厅。
他们不用再去预约排队,可以更加私密享用冯状元手艺。
罗晴想了一番忍不住笑了起来。
“你呀,总是能够很好拿捏住那些人的心理,让他们获得虚荣心上的满足,然后让他们都心甘情愿上门给你送钱。”
冯正明纠正妻子:“什么叫上门送钱我可是凭手艺赚钱好不好。”
罗晴笑得更开心:“好,好,是凭手艺赚他们的钱。”
冯正明也忍不住跟着笑了起来。
爸爸怀中的女儿看到爸爸妈妈都在笑。
她也马上就跟着一起笑。
虽然不懂爸爸妈妈说的是什么但小丫头觉得跟着爸爸妈妈一起笑就很开心。
回去冯正明招了一辆出租车。
上车后,还被司机给认出来了。
司机一路上跟冯正明聊得还挺投机。
当听司机聊起,他一直想带家里人去吃冯正明在西餐馆街上那家店,但总是排队的时候。
冯正明微笑承诺司机:“下次师傅您去之前,给店里打个电话,提前一天就可以,我一定给你预留好一张桌子。”
司机听了顿时非常高兴:“谢谢,真是谢谢冯状元。”
最后下车的时候,司机还不想收车费。
冯正明还是强行给了司机车费,并且给司机留下一张店里的电话名片。
回到店里,在孔兴礼酒楼吃过饭早已经回来大家,已经是换好衣服在店里忙碌起来。
冯正明进门笑呵呵问:“大家今天中午吃的怎么样都吃饱了吗”
听到这话,店里大家都顿时笑了起来。
“吃饱了,别说今天中午吃的还真好。”
“对啊,今天中午还有海参鲍鱼可以吃呢,真没想到会吃的那么好。”
“那些菜也做的好吃,不过味道上和主厨你的手艺差点。”
“我觉得不差多少,以后可能会是我们最大的竞争对手。”
“是的,还真是要防着点。”
听到大家都在为以后的竞争提防。