鸡架这种食物,吃得是肉又不是肉,主要是它够味儿。
鸡架盖饭里的鸡架更是让这种食物把味道发挥到了极致。
杨松在铁柱美食制作的鸡架盖饭,是他已经在空间里带来的半成品。
腌制了足足三个小时的鸡架,还要在铁柱美食卤制两个小时。
大火五分钟,小火半小时,再转大火,最后还要换成炭火煨。
卤制的过程,杨松全程盯着火。
“大兄弟这是魔怔了,你看他不吃不喝都一上午了。”
铁柱夫妻担心杨松,又不敢去打扰他。
“不吃不喝算什么?他连厕所都没去。”高贵小同学觉得杨松在威胁他,“他也是个厨师,未来肯定会跟我争第一名厨的位置。”
“胡说什么?你还不是个厨师!”铁柱很嫌弃儿子这一点,成天就喜欢吃,连颠勺都不会,居然还有脸说自己要当第一名厨。
第一名厨是那么好当的?他当了大半辈子厨师了,连个正经的名厨都不算。
“我以后肯定是大厨师,第一名厨,国宴请我去做菜,我都不一定回去的那种。”高贵小朋友畅想未来。
“写作业去!”亲妈手里大葱一挥,高贵小朋友哼哼唧唧写作业去了。
“为什么他只听你的?”铁柱哥觉得自己比老板长得凶多了,为什么倒霉儿子总是挑战他?一点都不怕他?
“给大兄弟煮点粥,等他饿了喝。”
“这就去煮。”
铁柱哥完全没想到为什么自己这么凶还是听老婆话。
铁柱嫂手脚麻利的往消毒柜里放餐具,再给供货商打个电话:“给我运点新鲜鸡架来,来一百斤就行。”
“怎么忽然要加这么多鸡架?”
这条街上来的基本上都是老食客,除非节假日,大家的进货量一直都很稳定。
“你就说能不能下午能不能送来?”
“一点前给你送来。”
“好嘞!”
今天的天气不错,阳光明媚灿烂的跟不要钱似的,这都算是深秋了,过得跟春夏天似的。
铁柱嫂把店门打开,窗户也打开,阳光顺势撒进屋子里。
亮堂堂的看着人心情就好。
杨松把砂锅盖子掀开一条缝,香味飘了出来。
“什么东西这么香?”铁柱嫂抖动鼻子,很快锁定了杨松正在卤制的鸡架。
高贵直接搬了小板凳做到了杨松身边写作业,美其名曰:“闻着香味,更有利于学习。”
呵呵,男人的嘴从小就擅长胡扯。
慢慢的,店里的香味开始往外溢。
杨松又加了一根木炭,温度的提升,香味也更加浓郁。
周六的中午,即使是美食街上的人都一副懒洋洋的模样。
打工五天,拥有双休特别幸福,尤其是周六,想想明天还有一天休息日,那心情简直美滋滋。
以至于周六这一天,大部分人对世间万物都感兴趣,但是又都不是很想动。
想看电影是真的,但是电影院好远,分明电影院距离他本人也不过三百多步的距离。
想吃美食也是真的,但是不知道吃哪家,纠结,也觉得现在的美食真是不成熟,就不能自己往食客的嘴里钻?
他们可都是上班了五天的人,或者社畜。
996之外,还有种新型社畜叫005,其实某些无良老板甚至觉得你工作日的时间都属于他们,就连周六周日也应该属于他们。
就像赵光辉,大学本科211,双料研究生985,绝对的人才,毕业后开始工作,也是真的满腔热忱,没日没夜的忙,薪水不高也不低,职位很平常,奖金也没多少,但是老板给他展示的未来前景很远大。