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第268章 年猪肥,人心更肥?

夜幕悄然降临芝麻山村,付平站在窗边,静静凝望着外面的景象。村中主路上,新装的路灯散发出柔和的光芒,为这个山村的夜晚增添了几分温馨。付平的目光越过那些灯光,望向远处漆黑的山影,心中暗暗期盼着:希望不久的将来,这里的夜晚能够有霓虹倒映着星光,成为一个繁华热闹的小镇。

领导们走后不久,齐夏县就委托交通局代为招标,拉开了那条山道建设的序幕。付平和王占奎这段时间忙得脚不沾地,动不动就要去镇上、县里开会。一个个会议下来,产业园区的整体规划渐渐清晰起来。

付平转身回到桌前,翻看着最新的规划图纸,嘴角不自觉地露出一丝笑意。他轻声自语道:"咱们芝麻山村,终于要变样了。"

就在村干部们为未来忙碌的同时,对处在变化核心的芝麻山村村民而言,这些日子里更重要的一点却是:快过年了。

王大虎家的院子里,一头肥壮的大肉猪正在拱食。王二虎蹲在猪圈边,笑眯眯地看着:"哥,今年这头猪长得可真好,怕是有二百多斤了吧?"

王大虎点点头,脸上露出满意的神色:"嗯,今年咱家的年猪,一定是村里最肥的。"

王二虎妈从厨房里探出头来,笑着说:"你们哥俩别光顾着看猪,快来帮我准备杀猪的工具。明天一大早就要忙活了。"

兄弟俩应了一声,转身去准备工具。王大虎一边走一边说:"二虎,今年咱们村可真是不一样了。你看,几乎家家户户都要杀年猪,连老李头家都跟隔壁王婶子家合伙杀了一头。"

王二虎点头附和:"是啊,哥。以前咱们村过年,有些人家连肉都吃不上。今年可好了,家家户户都能吃上自家的腊肉香肠。"

第二天一大早,芝麻山村就热闹起来。各家各户开始忙活杀猪的事情。杀猪匠老张家门口排起了长队,村民们有说有笑地等待着。

"老张,今年生意可真好啊!"王大虎笑着打招呼。

老张擦了擦额头的汗,笑呵呵地回道:"可不是嘛!今年村里人都富裕了,我这把老骨头怕是要忙到大年三十了。"

村子里弥漫着欢快的气氛,到处都是此起彼伏的猪叫声和人们的笑声。妇女们忙着准备盆盆罐罐,孩子们则兴奋地在院子里跑来跑去,期待着能尝到新鲜的猪肉。

日子就在这一天天的忙活中,悄然来到了小年。村里的空气中弥漫着腊肉和香肠的香气,每家每户的院子里都挂满了晾晒的肉制品,在冬日的阳光下闪烁着油亮的光泽。

王大虎家的院子里,王二虎正小心翼翼地往香肠里灌着肉馅。王大虎在一旁指导着:"慢点慢点,别灌太满,不然蒸的时候容易爆。"

王二虎点点头,认真地说:"知道了,哥。这香肠可是咱家过年的宝贝,可不能糟蹋了。"

王二虎妈从厨房里端出一盆刚腌好的肉,笑着说:"你们哥俩可真行,这手艺比我还熟练了。"

王大虎憨厚地笑了笑:"娘,这不都是你教的好嘛。"

就在这时,隔壁李婶子探头过来,笑呵呵地说:"大虎啊,你家的腊肉看起来可真香。今年你们家杀的猪可真不小啊!"

王大虎笑着回道:"李婶,你家的也不差啊。今年咱们村可真是好年景,家家户户都有肉吃。"

李婶子点点头,感慨道:"可不是嘛。以前过年,有些人家连块肉都吃不上。现在好了,家家户户都能吃上自家的腊肉香肠。这日子,是越过越红火了。"

村子里到处都是这样的欢声笑语。人们忙着腌制腊肉、灌制香肠,为即将到来的春节做着准备。空气中弥漫着浓浓的年味,让人不禁感到幸福和满足。

小年后的第二天,芝麻山村的天空晴朗,阳光洒在群山之间,照亮了这个冬日的村庄。王大虎和弟弟王二虎正忙活着把堂屋里挂满香肠腊肉的两根长木棍搬到院子里晾晒。那木棍平常得两个人抬,如今却被他们兄弟二人轻松举起,随手放在了院子里的架子上。

阳光一照,腊肉上的油脂便泛起了诱人的金黄,仿佛一层薄薄的金箔覆盖其上。那是猪肉与盐、辣椒、花椒经过时间和烟熏酝酿出的独特味道,浓烈中夹杂着几分辛香。这股味道在土屋里闷着,多少有些刺鼻,但对芝麻山村的村民而言,这正是丰收的味道,是生活的甘甜。即便在梦中,似乎也能闻到这腊肉的香气。

王二虎低头扫着院子,扫帚在地上划出细碎的沙沙声。王大虎则背着手,像个巡视领地的国王,慢慢在院子里踱着步子。架子上那些还在微微晃荡的腊肉,像是列队接受检阅的士兵,有三线五花的,有猪尾巴、猪耳朵,还有排骨。王大虎的嘴角不由自主地勾起,心里已经浮现出这些腊肉被煮熟、端上桌时的美妙滋味。

就在这时,远处山坡上两个逐渐走近的人影吸引了王二虎的注意。他抬起头,眯着眼睛仔细辨认着。那领头的男人剪了个平头,肥头大耳,外套敞开着,肚腩将衬衫的扣子撑得紧绷绷的,像是随时要崩开。在他身后,是个身材高大、看上去颇为孔武有力的男人,手里拎着两瓶酒,步履轻松。

“平头儿,你说我们把王大虎豁得出去不哦?”高壮男迟疑道,语气里带着几分不确定。

平头哥板着脸,语气坚定,“豁不出去也要豁,至少要把王二虎豁出去。不然开年咋个跟黄州帮斗?打不赢他们,我们在那一片就做不下工程了!”

高壮男听了,脸上露出纠结之色,“我是觉得,我们这么整有点不大好得,万一失手伤了残了进去了……”

平头哥扭头瞪了他一眼,“那不然你上嘛!”

高壮男立马噤声,不再多说。平头哥冷哼一声,“大不了到时候赔点钱嘛!好大个事!走!”

王大虎正坐在自家院子里悠闲地晒着太阳,忽然听到一声招呼。他扭头一看,两个男人正拎着两瓶酒快步走过来。他黝黑的脸上露出笑意,喊道:“平头儿,亮娃儿,你们咋个来了?”

这两人是他妈那边的亲戚,住在青山镇那边,跟芝麻山村隔了一座山头。以前父母都在的时候,常走动,小时候也常一起耍,现在父母没了,联系也少了。不过见着他们,心里还是挺开心的。

此时,正在厨房忙活的王二虎妈听见声音,也走了出来。她搓着围裙,笑着道:“哎呀,彭兴平,彭学亮!大老板走得快啊!快来坐!”

二虎见状,赶紧搬来了几条板凳,放在院子里。

平头哥彭兴平将手里的两瓶酒递给王大虎,笑着说:“给你们拜个早年。”

王大虎连忙推辞,但平头哥满不在乎地摆了摆手,“你拿到,兄弟这几年在外头包工,挣了不少,不存在哈!”

王大虎迟疑了一下,最终还是将酒收下,放在凳子边上。

王二虎妈笑着道:“中午就莫走了哈,留在这儿吃饭嘛!”她的声音带着浓浓的乡音,热情中透着一股子朴实。

两人笑着点头坐下,彭学亮随手拍了拍凳子上的灰,仿佛不经意间瞥了一眼院子里的腊肉,随即咧开嘴,露出一口发黄的牙齿,调侃道:“嚯哟!王大虎,你今年是下了血本了哦!勒一年抵你屋头以往五年哦!莫不是明年不过年了嗦?”

王大虎憨厚地笑了笑,“没得啥,想吃就整了。”