“将一些小吃尽可能简化。”</p>

“比如做馄饨，馄饨如何做的好吃？肉馅的调制、面团的准备，还有汤水的准备！”</p>

“看着简单，其实京城中许多人都不会。”</p>

“还有烧烤的法子，如何将一些荤肉、素菜烧烤的好吃？也是窍门！”</p>

“还有其它的一些吃食，不需要很复杂，简单、快速上手为好。”</p>

“如此，自然可为。”</p>

“也不有损我的小美人厨艺传家。”</p>

“另外，那也是一条营生的路子。”</p>

“立下厨艺院堂，若然有成，吃食摊子多了，对于各种各样的蔬菜瓜果肉食需求就多了。”</p>

“还有对于各种香料、调料的需求就多了。”</p>

“同样的一份小吃，添加不同的香料、调料……味道就会有所不同。”</p>

“这不就是一条营生路子？”</p>

“民以食为天，任何时候，吃食营生都会有的，同样……售卖各种附带之物的也不会少。”</p>

“比如酱油这个东西，浓稠不一，鲜味不一，若可给予细化一下，也是一门影响。”</p>

“还有其它营生。”</p>

“……”</p>

“厨艺院堂，可为！”</p>

“三十六坊改造之事，青莲，你也是知道的。”</p>

“改造后的三十六坊内，都会立下专门的商市、小吃街区域，如果没有足够会做吃食的人，反倒不美了。”</p>

“小美人，觉得如何？”</p>

“……”</p>

不舍得传授厨艺？</p>

完全是正常的思绪。</p>

好不容易琢磨出来的厨艺，完全就是武侠小说中的神功秘籍一样，自然不能轻易传出去。</p>

但！</p>

厨艺院堂……也非要传授很高深的手段，一些基础的手段，一些简单的手段。</p>

若是那些人想要学习更高的水准，完全可以拜师，如此……也是一条路。</p>

青莲担心将厨艺传出去了，将来影响孩子们所用，想的倒是挺远，完全没有那个必要。</p>

一个行当变大了，细分领域太多了。</p>

欲要一个人霸占行当所有多艰难！</p>

营生之道。</p>

立身之道！</p>

传家之道！</p>

长久之道！</p>

可有许多。</p>

这件事……适合自己的小美人做！</p>

商市