有了变蛋的前例,这次腌制松花蛋容易了一些,只是用到的材料稍稍有些不同,工序却都差不多,大概十来天后,已经可以开坛食用了。
慕南溪、慕北望兄妹两个和李旗,现在看到慕南枝神神秘秘地忙活,就知道她是在捣鼓新鲜美味的吃食,等到这天慕南枝宣布自己做的新吃食可以端上桌以后,三个人都不禁期待起来。
小孩子不能多吃变蛋,这段时间慕北望、慕南溪每次都只能看着李旗大快朵颐,暗地里不知道吞了多少口水,现在自家阿姐又弄出来新吃食,他们早期待着可以尽情吃到美味的日子。
对着两小孩眼巴巴的神情,慕南枝良心痛了几秒,过后还是果断地一人摸了一下脑袋,沉重地交待“咳咳,这个吧,这回这个你俩也不能多说。”
慕南溪小馋猫立刻被打击的懵圈了,张大了嘴巴,好半天才‘啊’了一声,委屈地问“怎么这么多小孩子不能吃的东西啊,小孩子真讨厌。”
慕南枝安慰了她几句,但也没别的办法,谁让小孩子的身体娇贵呢。
慕北望虽然也有些失落,不过很快就振作了起来,他心里默念着,君子不应重口腹之欲,直到把那丝失落消去,才重新抬头好奇地问慕南枝“阿姐,这次你做的是什么东西啊?”
慕南枝这次没有先去厨房,她直接把松花蛋放到了堂屋桌子上,让另外几个人观看。
“咦,这不是跟变蛋很像吗,不是变蛋吗?”
慕南枝摇摇头,她兴致勃勃地说“这个不是变蛋,这是用鸭蛋腌制的,叫松花蛋,是个很神奇的东西。”
慕南溪一脸迷茫“神奇?吃的东西也会很神奇吗?”
“那当然了,等着,保管一会儿让你们惊掉下巴。”
慕南枝拿了一个松花蛋,小心地把外壳剥掉,慢慢地露出里面的真容。
当整个松花蛋呈现在几人眼前,那特殊的香气,深色水晶一般的颜色,以及上面巧夺天工的白色花纹,一下子就让三人失了声。
即便是见多识广的李旗,这时候眼神里也是充满了惊叹,他是亲眼看到慕南枝买鸭蛋回来腌制的,没想到做出来的成品竟然神奇的会在里面附上一层花纹。
慕南溪兴奋地说“怪不得叫松花蛋,这也太神奇了吧?”
“好厉害,阿姐,这是怎么回事啊,你是怎么做到的?”
看着慕北望那崇拜真挚的小眼神,慕南枝心里顿时有点小得意,不过嘛,让她详细说明这些化学物碰撞的形成原理什么的,她还没那个本事。
她想了想说“这个松花蛋可是得来不易,它是用人参、鹿茸等珍贵药材调制,然后埋在上了年份的雪松树下,七七四十九天之后,才能得到这样附着完整花纹的松花蛋。”
慕南溪听得一愣一愣的,慕北望这会儿也懵圈了。
李旗倒是一挑眉,似笑非笑地看了过来。
慕南枝稍稍有些脸红,但是这是她深切考虑过之后的决定。