“董老板，这变蛋可不是像腌小菜似的，随便腌制就能做出来，其中的工序，要耗费的材料，这可都是要花费钱财的，您给的价，我也实在没有赚头啊。”

董老板拿起茶杯灌了一口，目光往那装变蛋的坛子里转了一圈，最终狠狠心说“七文！三个月内只供应我望湘园，这期间十文钱一个，怎么样？”

“一个月，我最多只能给董老板您一个月的时间。”

“慕小娘子，既然你也知道我这望湘园是禹城数一数二的酒楼，那应该清楚我这里需求的量可不会少，那么多的量你能做的过来？何必还要一定供给别家呢。”

董老板这话里也存了些打探的心思，想知道变蛋的腌制容不容易。

不过慕南枝没有如他的愿，她笑了笑，像是有些无奈地说“这也是没办法的事，我家中弟妹尚且年幼，尤其是我弟弟还在读书，这可都需要钱财来支撑，我也只能多多为家里赚些回来了。”

董老板暗暗撇嘴，心里有些咂舌。

这慕小娘子看着不大，怎么做起生意来这么老练，跟个成年经商的老狐狸似的，消息打探不出来，好处难捞过来，真是，比他还像个生意人，啧。

“行吧，既然慕小娘子坚持，董某也不能强人所难。你看，我们现在就把契约签了？”

“可以。”

董老板吩咐伙计去拿了纸笔。

写契文的时候，慕南枝突然说“我这还有一道关于变蛋的食谱，这个可以卖给董老板，不知道董老板有没有兴趣？”

慕南枝现在没有店铺，像这种菜谱握在手里暂时也没什么用，还不如卖几个出来赚点银子。

董老板惊讶地抬起头“哦？这变蛋不是可以直接生吃的吗？”

“变蛋做法很多，您这望湘园里大师傅那么厉害，以后肯定能琢磨出更多食谱出来。”

董老板想了想，虽然做菜上面，煎、炒、炸、煮等都是大差不离，用变蛋可以做出来的菜色非那么些，但是刚起头的时候总得有个方向，这东西谁也没见过，让他望湘园里的大师傅研究，还不知道研究到什么时候。

“好，慕小娘子要卖的方子是什么？打算卖个什么价？”

“我这道菜谱叫豆腐伴皮蛋，董老板如果同意的话，我们可以签三十两银子，这方子就是您的了。”

董老板犹豫地说“豆腐伴皮蛋？听起来好像很简单。”

“俗话说难了不会，会了不难，大多数菜肴如果把方子公布出来，大家都会觉得很简单，但关键是，如果没有这个方子，谁会想到该怎么做呢？”

董老板点了点头，觉得她说的有理，就像他现在，凭感觉觉得这是道简单的菜，可要说让他去做，他还真不知道具体该怎么做，一道菜光光把应该要有的两个食材加在一起可不算完事，这里面多一点调料，少一些技巧可能都不太一样。

“行，就三十两，咱们现在就写契约。”