慕南枝脸都快笑僵了之后,终于走远了。
先去看了一眼自己的摊位,与他相邻的摊位上面卖的基本上都是吃食,有几个是卖簪花,手绢,扇子之类的。
看了一眼他们卖的吃食,灵光一现就知道自己要卖什么了,整个街道上的吃食,除了糕点就是馒头,包子。
自己的辣椒刚刚可以派上用场,她就要做一款麻辣鲜香的丸子,味道能传出好几条节,而且麻辣鲜香,携带方便,关键制作成本还不高,太适合这种小摊位了。
想到这里,就赶紧去买了柴米油盐等一系列需要制作的原材料。
等到她买完东西的时候,已经快提不下了,只能从粮油铺租了一个小手推车。
“姐!你这是要逃荒吗?为什么要买这么多东西?”
慕南溪看到自家姐姐推了一个小推车进来,那挡在前面的食材衣料都可以把她盖住了,惊讶的问了起来。
“这哪里多衣服棉花,这都是我们要用的,身上的布料已经旧了,北望忘了要去学堂了,我要做一些糕点给他带着,今天我们就来庆祝一番备,而且也试一下我们要卖的吃食。”
一说到吃食,两个人的眼睛都亮了,自家姐姐做的东西实在是太好吃了,而且很新奇,所以一说吃食两个人都不说话,赶紧忙碌了起来。
“北望,你把东西归置一下,南溪你陪我去厨房帮我打下手。”
说完点拎着一条鱼和两个鸡腿就走了。
慕南溪在后面抱着瓶瓶罐罐便跟着进来,每次自家姐姐让她打下手的时候,她也只能帮忙递送食材,烧个火,其他的什么都做不了。
慕南枝一进来的时候就把鱼三下五除二的收拾干净了,拿出一个小勺子顺着鱼刺的方向一点一点刮出鱼茸。
加入一颗鸡蛋,再加上黄酒,盐,还有刚刚在药铺买的肉桂,茴香,花椒。
加了一点点水,顺着一个方向搅拌了起来,等到绞成丝状的时候,就捏成一个一个的小丸子,放进沸水里面煮熟。
慕南溪看见自家姐姐竟然往里面放的药材,于是立刻站起来就阻止。
“姐,你放的可是药材这东西要是吃不好的话会死人的,我们可不能因为做生意,就把我们的命搭进去!”
慕南枝看着自家妹子一眼无奈的笑了起来,还好自己刚才在药铺买药材的时候,没有说这些东西是来做吃食,很有可能会被当做疯子关起来吧。
“你放心这些东西都是没有毒的,加进食材里面一起吃下去也没有任何不好的影响。”
慕南溪看着自家姐姐这么笃定的神情之后便没再说什么,于是老老实实的坐在一边等着。
刚刚她就闻到了这里面的鲜味,一直在咽口水,看到一颗颗肉圆子浮在水面上,恨不得现在就去咬开吃一个。
等到所有丸子都浮起来之后,木兰枝捞了起来放到旁边晾凉,这时候又把刚刚的鸡腿也拿出来剔骨。
把肉剔下来之后多碎,放入同样的材料,搅拌之后也捏成丸子煮熟。