上午忙了那一阵之后,云上居就闲了下来。
慕北望和慕南溪把桌子收拾干净,用过的碗碟拿到后院井台边清洗。
慕南枝把上午的几笔账记下来,又去厨房里整理了下食材。
就这样没过多久,几个人手头上的事都做完,只能在大堂那里干站着等客来。
一个下午过去,来店里的人也没几个,酒楼里不可避免地让人感觉到冷清起来。
慕南溪呆呆地站了一会儿,突然小声地说“阿姐,没有人来,咱们会不会关门啊?”
慕南枝失笑,拉过小家伙在她头上揉了揉,“放心吧,咱们的店不会那么容易就关门的。今天只是刚开始,大家都不知道我们呢,所以人才会这么少,以后慢慢人就多了,到时候小南溪就要累坏了。”
慕南溪连忙摇头说“我不怕,只要有客人来,我可以一直干活的。”
慕北望的眼神里也是充满着期待,冷清了大半天,他心里其实也挺着急担忧的,不过看到自家阿姐这么自信的样子,他才又把心放回肚子里,开始想象以后生意红火的样子。
慕南枝看着这俩小家伙的表现,心里又是欣慰又是酸涩,说到底还是苦日子过怕了,俩小家伙现在就想着能多多赚钱才好,这样心里才会有安全感。
挨到傍晚,天色还没黑下来的时候,慕南枝就收拾收拾关了店门。
在慕南枝心里,钱是赚不完的,为了赚更多的钱拼命完全不值得,能赚到足够舒适生活的钱就可以了,这样可以留出余力照慕自己及家人的生活。
慕南溪还小,慕北望还有学业在身,俩人都是正长身体的时候,平时饮食作息都要有保障,慕南枝不想因为酒楼的生意影响到他们两个。
因为这一点,她一开始就没想把酒楼开成那种营业到大半夜的,她的主要营业时段选到了中午、下午,下午就类似在她们那时代的下午茶时间。
所以被她放到菜单上的点心样式不少,茶水都备了好几种。
反正她这个酒楼里的饭菜定价都高,完全可以赚到高利润的银子。
随着慕家酒楼的开业,慕家一家三口和李旗在城里的生活也慢慢稳定下来。
在之后的半个多月里,果然像慕南枝说的那样,云上居慢慢有了人气,客人一天多过一天。
本来他们这个酒楼这个地段就好,每天人来人往的人气足,旁边又有几家卖笔墨纸砚的铺子,还有家规模不小的字画铺子,这些店铺吸引来的客人,可不就是慕南枝想要吸引的么。
有了这个地理优势,大多数路过这里的文人学子,看到云上居的招牌都会进来看一看,而只要他们进来了,最后肯定都会满意而归,回去一传十十传百,云上居在这些人的圈子里就打开了口碑。
李旗贡献才华做出的那些诗词也派上了用场,半个多月后的现在,已经有人会慕名而来云上居了。
林三少爷那群公子哥也是拉来了不少客人。