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第九章 做客

看着南沐雪那飞奔离去洗漱的背影,南老爷不仅对千陌寒羽刮目相看。

不愧是千陌公子这刚一来就能把她顽皮的孙女给治住了。

厉害厉害!

静心知道南老爷的想法肯定要鄙视一番。

就是小姐那吃货样,但凡人家手里有好吃的那都能把小姐骗走好吗?

“小姐你不是说一个人一天至少要睡足八个时辰吗?”静心还在为刚才的事情打抱不平,正准备利用这件事好好奚落南沐雪一番。

南沐雪一听有些不客气的回道。“我有说过吗?那我是不是也说过一天睡四个小时就足够了呢?”一个时辰等于有两个小时,正常的年轻人一天睡八个小时,的确是足够了,静心听了捂着嘴巴开启偷偷乐起来,大家都说。小姐傻,其实小姐才不傻呢。

南沐雪梳洗的速度大概是有史以来是最快的一次。她抵达前厅时南老爷等人纷纷露出了震惊之色。

还真是快呀!不过也对但凡是有吃的,她绝对是最快的那一个。

尽管……觉得很不可思议

“寒羽哥哥,给你的披风”

“对了,寒羽哥哥你是不是有女丫鬟啊?”南沐雪就把披风还给了千陌寒羽,忍不住的问到。

“并没有,怎么了”千陌寒羽没想到南沐雪会突然问这个,不经反问道“披风胭脂味太重了,我以为你身边的奴婢离太近染上的呢”南沐雪有意无意的说到。突然感觉身边哥哥身上也有那味,

忍不住的问道“哥哥你身上怎么也有啊,你们,你们俩个不会去醉仙楼了吧”

“没有”

“没有”

千陌寒羽和南慕黎异口同声道。

“既然雪儿不喜欢这个味道我先回府换衣服”

“既然雪儿不喜欢这个味道哥哥回房间换一身”

…………

南静希听的脸色一阵青一阵紫,

片刻后千陌寒羽和南慕黎换衣服回来了。

“这味道终于好受多了,我跟你们说哦这种胭脂水粉里面都有迷蝶香的成分,闻多了容易肝火旺盛,最厉害的会导致中毒,这可是个慢性毒药,还有………可以使两性欢好,以后你俩少去那种地方。”南沐雪喋喋不休的说着,只是说到最后那句两性欢好的时候声音降了下来。

“雪儿,本座真没去醉仙楼”

“雪儿,哥哥我没去醉仙楼”

两人又异口同声道

“哈哈哈,好了好了,去没去只有你们自己知道,你们自己在私底下好好解释,吃饭,吃饭”南老爷忍不住的笑道,“酥鸭,酥鸭,酥鸭”南沐雪坐好小板凳,乖巧的坐在桌前抱着小碗。乒乓乒乓的敲了起来。

一想到酥鸭,那些色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩的口感,南沐雪顿时忍不住想流口水。

虽然自己也会做,但是自己做毕竟是太麻烦了,而且据说这酥鸭是千陌当地的特色,尝一尝那边儿人的手法也倒不错,

很快千陌寒羽的暗卫将热腾腾的酥鸭带了上来。

看着自家宗主暗卫表示越来越猜不透宗主的心思了,前几日让自己回千陌带来果子。也就罢了,昨日居然才让他回千陌带厨子。

天知道一个不会武功的厨子带起来有多累,

“据闻这酥鸭呀色泽红润。肉质肥而不腻,外脆里嫩,不知道是不是真的。”慕南静希忍不住的也有些嘴馋,毕竟是千陌寒羽从千陌带来的好东西。

“出自是千陌来的名厨至于鸭嘛,从千陌带来的鸭,恐怕只有一只”

千陌寒羽还是遗憾的看了南沐雪一眼。

她那么不喜勿南静希,怕是宁可撑死也不给她尝吧。

千陌寒羽知道是南沐雪吃的东西,宁可她给狗吃也不会给南静希吃,旁边的哮天犬已经坐在。咬着狗盆走过来摇了摇尾巴,蹲在南沐雪身边坐等着南沐雪投食哪怕没有肉吃骨头也不错。

很快暗卫将千叶来的名厨带上了,一边为南沐雪切酥鸭一边及其恭敬的讲解到。“胸脯的鸭皮晶莹剔透,圆润全瘦的鸭肉先弄清香。每片都带皮儿带肉,加上其他配料,”名厨的一句话还没说完。见南沐雪已经卷好了,黄瓜丝儿等着直接塞进口里一口吃完,

南沐雪已经忍不住包起了第二个。

在名厨等人的注视下,讲解缓缓道来。“酥鸭外酥是将鸭皮烤至鹏化状不焦也不干,大火能把鸭皮烤成34厘米,后一片一片切好的鸭子。厚的鸭皮占了一半,但吃起来干香酥脆,入口即化。里嫩是鸭肉十分鲜嫩可口,瘦而不柴,绝无油腻”

名厨听完以后激动地开始猛拍了大腿到“知音知音啊,”

其他人只知道这。酥鸭好吃,外焦里嫩,却没想没向这位小姐这般讲解过,就好像比他更了解烤鸭似的。片好了吗?南沐雪见名厨站不动了不由出声提醒道。

不至于还要他亲手亲自动手去片鸭吧,

这是酥鸭看起来好吃。但是片起来可是相当麻烦,从千陌来的名厨一听急忙开始继续片鸭!难得遇到知音,难怪一向对吃食不讲究的宗主居然。会找早上他原来是一位会吃的小姐,南沐雪将片好的鸭片包好的。烤鸭分别包好递给南老爷,顺便也给哥哥已包了一份。千陌寒羽,包括南静希和自己养的狗也吃到了一块儿,最后自己留了一份。

既然是从千陌来的名厨,

“不知你除了吃这烤鸭还会做点儿什么?”南沐雪好奇地盯名厨说道,一边儿寻思吃烤鸭是不是可以留着鸭屁股给南静希?

南老爷吃的不亦乐乎,难得喜欢吃独食的孙女,今天愿意分一些给自己。这可是从未有过的事,要知道但凡是南沐雪喜欢吃的东西,只有别人看没有别人吃的份儿,

南老爷吃的太高兴了,浑然。不觉得一旁的南静希就吃了一口。

“回小姐的话,小的还会焖炉烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、塞北羊腿、浓密佛跳墙。沙茶百合鸭、滋溜鱼片,三丝鱼翅、鲍鱼三冬。超胗鸭肝,”然后名厨还没说完就被南沐雪的小手一挥给直接打断了“行,今天你在给我做两道菜,要是好吃我便向寒羽哥哥要了你”我一动不动盯着千陌寒羽的眼睛,好像在说你要敢反抗,就试试看啊要了他,千陌来的名厨当场就要愣住了,这可不行,他生是千陌的人,死是千陌的鬼。怎可以成为别的府上的厨子?千陌对他有养育之恩,置于换主的事情他可做不来,

“既然,沐雪姑娘喜欢你做的菜,那你就留在这里,直到沐雪姑娘吃腻了为止。”

千陌寒羽声音磁性冷清如泉。瑰姿艳逸,是占尽风流啊太动听了。南沐雪第一次觉得千陌寒羽的声音这么好听。

静心:小姐人家千陌公子的声音一直都是天籁好吗?这一下轮到厨子呆住了,宗主居然让自己给南小姐做到吃腻那怎么可能他可会1000多道菜啊,每天都能给沐雪姑娘做上不同的菜品。要让沐雪姑娘吃腻,除非沐雪姑娘吃到死为止。

不过这沐雪姑娘倒是个知音,据说她很会吃也很会做,他倒要想看看。自己从五岁开始就开始掌厨的厨子,还能比不过一个半路出家的小丫头,暗卫见一点也不奇怪,南小姐要水果都能给他弄来,更何况送个厨子。

就怕南小姐不一定会要吧?

千陌的厨子虽好,但可毕竟不上她的手艺,据闻多少名御厨都曾败在她的手里,要不是她后来嫌麻烦不肯做,只怕这南府至今还是鸡飞狗跳的,一想到自己听到这些事儿,门外暗卫顿时心里一阵一阵的抽搐。

宗主怎么就看上这么一个爱吃的姑娘?这么爱吃的姑娘怎么能配的上宗主啊?

“你做酥鸭的时候是不是没有捏紧颈皮”南沐雪吃过几口后便放下筷子,好像味道已经达不到她想要的味道了。

“颈皮”千陌来的名厨一时间没明白过来,它做酥鸭做了好多年,唯独酥鸭做的时候每次都会泄气,开始以为是鸭子的缘故,后来才发现似乎是鸭子并没有什么特别的。

“宰鸭时,脖颈皮捏的越紧越好,以利于烫鸭毛时根据透水情况。进行翻转是鸭毛,使透水均匀达到头部的鸭毛用手轻轻一推即可脱掉时,这说明全身毛烫的适度,打气时不要过足,以免造成破口跑气儿。相反,充气太少会使外形瘦瘪不丰满。洗胸堂过程中鸭背要一直靠靠着果木以及防鸭颈跑气,洗膛时不能侧放鸭,一面吧鸭气挤跑,挂钩不要挂破颈骨或者穿过皮肤,而没穿过肌肉以免颈折断再烤的时候掉下来。”

南沐雪随意的将筷子放在酥鸭上来回翻动着。虽然说已经吃的差不多了,只要看一眼她就能看出这酥鸭到底哪里没有做好。

唉,谁让她比御厨还要厉害呢!

听完南沐雪的话以后,千陌来的名厨呆了半天,久久没有回过神来,当他回过神来时,一把抓住了南沐雪,有些语无伦次道“刚……你刚才说什么?能不能再说一遍,我没听清楚。”

千陌寒羽看着那名厨抓着南沐雪的手,眸光微眯,有种下一秒就要剁了的冲动。

暗卫察觉到了后,顿时有了动静,有种宗主一旦动手,他就阻拦的感觉。

宗主冷静冷静,那可是咱们千陌的人啊,

南沐雪缓缓的将那名厨子的手从自己手上拿开。开始嫌弃的拍了拍道“想学啊,拜我为师!闻言那名厨当场就直接跪下来,刚才南沐雪指出的地方刚好是他做酥鸭一直遇到的难题,别的厨子做酥鸭100只只成功一只,他做酥鸭100只只成功10只,觉得虽然已经算是高效了。可如果采用她那个提议方法,想必100只一共能一定能成功100只,

一开始他还觉得这南沐雪只是个小丫头片子,不会做菜,没想到一语就道破了,他的难点“师傅我这次来的匆忙没带好见面礼,你等着我写封信回去。让那群兔崽子给我带过来。”千陌来的名厨就这么被南沐雪赤裸裸的收服了。

什么生是千陌的人,死是千陌的鬼,现在为了做菜已经全部抛在脑后了,“宗主”暗卫见了有些扶颜,丢人啊!从千陌出来的名厨好歹也是千陌的人,怎么可以这么丢人呐?

千陌寒羽还沉浸在南沐雪刚才那番话里,这南沐雪还真有几分做菜的功夫。一番话就直接把他带来的人收服了,嗯,孺子可教也啊,

以后娶了媳妇就不愁没好吃的吃了,见宗主一点儿反应没有,暗卫无奈的叹了口气,一开始名厨不愿意,现在厨子愿意了,宗主自然也是举双手赞成,

不过他真怀疑宗主把厨子从千陌带来的目的究竟是什么?真的只是做菜给南沐雪品尝吗?

那从千陌来的名厨突然间就像一个狂热分子般,追着南沐雪的身后喋喋不休的追问。有关做菜的技巧,一时间南老爷觉得似乎有希望了。闺中千金做菜虽然不雅,但好在她家的宝贝孙女饿不死。

不到片刻工夫,那个千陌来的名厨已经做好了18道菜。放到桌上“请师傅品尝,”

看18道菜样式精美,每一盘几乎都有一条龙或者一条凤凰,美得简直让人目不转睛,就这么精美的18道菜。男老爷等人眼珠子都快瞪了出来,可在南沐雪的眼里非但没有惊喜,反而有些惆怅就这样的厨子居然还能是千陌的名厨,虽然火候和刀工不错,但炒菜重要的是味道而不是花样,你再好看也只是增加食欲而已,但是菜的味道还是最重要的呀!

南沐雪无奈的拿了拿起筷子。由名一道道介绍,并且品尝“别的菜,我暂时不先点评,但是这份豌豆黄用上等的白豌豆为原料做出的成品豌豆黄应该是色泽浅黄细腻纯净,入口即化,味道香甜清爽,清凉爽口,你尝尝你做出来的有没有这种感觉?”南沐雪随意点评一道,实际上她也只好意思点评这道菜,毕竟其他菜她暂时还没有看出做法,且千陌的人是不是都吃的比较清淡?为什么一点红色都没有,这对一个喜欢吃辣的女生来说简直是太折磨人了,这个徒弟教的一点儿成就感都没有,千陌来的厨子见南沐雪没有大口吃饭顿时心里一凉感觉自己是不是做错了,还是他做的菜不是那么合口,他会做的菜多达上千种而这18道菜是他经常做的,本以为师傅会喜欢,可没想到师傅就吃了几口就再没动筷子

“唉,看着我都饿了,算了,我自己随便做做吧。”

说完南沐雪便亲自动起手来,南沐雪做了一份最简单的青椒炒肉,但是光是看南沐雪的操作,那名厨就已经目瞪口呆了,

最平淡的菜却能做出最美味的口感。这肉丝为什么这么香?名厨不解的闻着那香味儿道

这肉丝的做法感觉也没有什么特别的,为什么闻起来这么香,看上去也非常可口,“这肉丝是姜丝煸香后炒的。下锅前加两勺淀粉,生抽两勺,”南沐雪一点一点的给名厨解释道。

说来名厨做不出她的味道也很正常,这些淀粉都是她自己配料配出来的,虽然说是淀粉好弄,只是磨出来。就行,可毕竟,思路有限不会想那么多,而且她的做法看似平常,但这青椒肉丝是一道能入每家的菜,所以越简单的菜反而越能勾起人的食欲,

“师傅能让我尝尝吗”虽然闻着有些呛人。可是那菜看起来真心好吃,看着他忍不住大开口一旁的暗卫轻轻一提就把厨子扔到了一边,笑话宗主还没尝呢,能轮到你?

“等下!小心烫,”南沐雪见千陌寒羽来了就要吃她手里的,南沐雪把菜放嘴边吹了吹,“好了可以了,应该不烫了”南沐雪将手里的菜递到千陌寒羽的嘴边,她好像忘记了哪是她自己的筷子。“好吃”千陌寒羽尝南沐雪的菜道。

暗卫们轮番品尝,虽然一份简单的菜品她居然做出了不辣的味道的确好吃。

“寒羽哥哥也喜欢这样的小菜?”雪儿做的菜太好吃了千陌寒羽道。听千陌寒羽的回答南沐雪心中甚是开心。

(未完待续。。。)