后院

“哎，你叫什么名字？来了也快三天了，也不知道你的名字，”南沐雪一边摆弄着手里的冰沙一边问道。

闻言千陌来的厨子急忙毕恭毕敬地回答道。“回师傅的话，我叫陌胤，一般人叫我胤大厨子，当然你叫我小胤就好”

小胤？

“师傅，我一直不明白这鸡汤到底是鸡有营养还是汤更有营养？”小胤一边炖着鸡汤一边询问道这个问题一直困惑了他很久，师傅告诉过他汤，最宝贵的地方就是汤，所以做汤的料不是随意丢弃的，因为所有的营养价值都在汤里。

对南沐雪来说，这个问题就像是先有鸡还是先有蛋。当然是看情况而定的，“鸡汤的话，鸡肉比较有营养的。”说着南沐雪俯下身，下意识的闻了闻砂锅里面的鸡汤。鸡汤味鲜美哟！浓郁……然再炖五分钟，肉质会更好，吃鸡肉经过长时间的煲汤过程会分成，鸡肉，鸡皮鸡油还有骨头，只是这些物质是去全面溶解出来的便是水溶性小分子物质嘌呤含量也很大客观上来说营养价值并不高”

南沐雪刚说到这里，小胤便一头雾水的给打断了。

“师傅。这什么小水溶性小分子物质是什么？我怎么完全听不懂呢？”小胤一脸茫然的看着慕容璇

那什么鸡油，鸡皮，肉，骨头之类的，他倒是都能理解。但是水溶性小分子物质是什么东西完全听不懂，

“你别打断我。继续听着就是了，多喝鸡汤，其实，就是摄入更多的动物性脂肪的过程。对些心血管的病人和痛风的病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利恰恰鸡汤里边儿的鸡肉才是营养的丰富的宝贝。而且炖了这么久的鸡汤，此时的鸡肉已经炖的很烂了。容易消化，但不利于营养被吸收。”

汤有营养而肉全没有营养，无论是什么食材都是根据情况来定的，“至于什么是水溶性小分子物质，喏……看到没有，这汤里边儿是不是有很多小小的白白的东西？这就是水溶性小分子物质。”南沐雪舀起一勺鸡汤，轻轻的剥开上边儿的油脂。

看到这里小胤终于一副恍然大悟的表情。原来这个白色的东西，好东西就叫水溶性小分子物质。

“下一只剥了皮再炖”南沐雪一脸嫌弃的看着那鸡汤，

嗯，没办法火候已经过了，再加上这鸡汤炖的太深，鸡皮已经融化成油了，在她看来这鸡汤太补了喝了长肉。

“那鸡呢”小张一脸心疼

这鸡的处理，他可用了好大一番功夫，“这鸡汤送给爷爷，啊，这么补的东西，当然留下给他喝了，”说完！南沐雪便把鸡汤盛了起来，给南老爷子送了过去正在房间里和南慕黎下棋的南老爷子怎么也没想到，南沐雪居然派人给自己送汤来了，顿时笑的合不拢嘴。

“黎儿，别看雪儿痴痴傻傻的，可这做东西的功夫却是一流”南老爷子喝着自家孙女给自己炖的汤，心情自然极好。

然而，这一幕落在南慕黎眼里却有一些酸酸的，明明他也在为什么没有他的，南老爷子心满意足的喝完了鸡汤，完事以后还不忘吧唧吧唧嘴，擦了擦嘴道，“唉，下棋虽然输了，可这鸡汤却喝的我是心里暖洋洋的，有个贴心的孙女就是好，虽然痴傻了点但对我这个老头子还是不错的”言外之意就是他对他不好？

南慕黎的脸色顿时更加阴沉了，“哎，别吃醋，你那个妹妹，你又不是不知道，她心里啊只有吃，你呢又不喜欢吃，哪怕她做好吃的，也不会惦记着你的”南老爷生怕南慕黎心口那刀不够深，又给狠狠地补了一刀，

嗯，补刀手专家

专门插自家孙子

“雪儿虽然痴傻，但有句话却说的不假，您啊，老了是该补补了，谁说雪儿心里不惦记我了，雪儿还给我亲手做了个有助于睡眠荷包呢？也没见她想着给您做”南慕黎沉着个脸，一脸不悦的起身，直接走了。

虽然，下棋赢了老爷子，但他现在很不开心。

雪儿本来就喜欢捣鼓那些吃的，如今千陌寒羽送来了个厨子出来，顿时雪儿捣鼓吃的的兴头更盛了。

“你这个不孝的一回来就咒我还不如不要回来。”南老爷气的直跺拐杖。

可气归气，眼底的欢喜却是骗不了人的。

孙女亲手给他炖汤，想想就开心，都说千金小姐双手不沾阳春水，可他却不这么认为，只要是雪儿喜欢，她便去做吧，哪怕她是要……

南老爷子想到这，就看到静心一顿兴奋欢呼的朝他跑过来兴奋道。“老爷，小姐要拿库房里面的那颗千年党参去炖鸡汤……”

“没有，哪来的千年党参，没有！没有！”南老爷气的直接把静心赶了出去，这雪儿生出来简直是要了他的命。

药房里面的珍贵药材都被吃完了，现在都已经盯上他的藏品了不行，绝对不行那些都是皇上御赐下来的补品，哪能这么随便的给她嚯嚯了。

“唉，小姐还说是老爷舍不得吃，准备帮您给做了呢…”静心有些无奈的叹了口气，看着样子，静心并没有想离开的意思。

“老爷您库房可有三颗千年党参呢，给小姐一颗又不会少几根毛，况且千陌公子一会也过来吃午饭，咱们总不能亏待了人家吧”静心态度恭敬，看着没任何埋怨的意思，可话里却充满了埋怨。南老爷子淡淡的看了看静心“这话到底是雪儿说的？算了！算了！拿去拿去”南老爷子满脸心疼的把库房钥匙交给了静心，见状，静心立刻去库房拿党参去，耽误了小姐的火候可不好，静心拿到党参，立马给南沐雪送过去了。

厨房里

“师傅，这鸡汤能好喝吗，就算放了党参，那鸡汤还是鸡汤啊，能变成别的汤不成？”小胤不明白，就区区一个鸡汤，师傅居然让他来来回回做了十遍。

“呵，小瞧我的鸡汤，等着吧，一会我就让你尝尝，什么叫做绝味”南沐雪继续盘算着时间，

随着时间一点一滴的过去，南沐雪的鸡汤喝的小胤几乎要一起同时沸腾起来，与此同时，一抹香味飘进鼻尖，叫人流连忘返………闻着那鸡汤的香味，不少人都露出了向往的神情。

小姐太久没有做饭了，他们都快忘了，其实南沐雪并不是一个什么都不会的废物，至少人家还会做饭，而且做的菜还特别好吃，连连宫里的御厨都比不上。

“不过是个鸡汤而已，再好喝能好喝到哪去”小胤不以为然的打开了锅盖，仔细品尝了一番自己做的鸡汤，嗯不错好喝。

随着南沐雪的锅盖打开，一股醇香的香味，瞬间飘来。伴随着党参的药香，竟有一种让人充满精神嗯感觉，“呦，这是好了吗？快让我老头子也尝一尝”南老爷在前厅闻着香跑来，就为了尝着这第一口，一看到小胤和南沐雪做的鸡汤，顿时心里有种流血的感觉，他这个乖孙女不会拿他的千年党参跟别人比赛吧？

随着南沐雪盛起鸡汤，那精致的青花瓷小碗伴随着那鸡汤独有的金黄色泽，顿时让人食欲大增。

“爷爷您先尝尝，我在端到前厅”南沐雪将青花瓷碗递给南老爷，南老爷子顿时心满意足的接了过来，浅尝了一口，浑身一颤，唇齿间回荡着难以言喻的香味，久久不能散去，吞下去以后回味悠长，隐隐还回荡着党参的黄芪的药香，混合着鸡肉的独特味道，浑身精力充沛。

“不错不错，很好喝，从来没有喝过这么好喝的的鸡汤”南老爷子顿时也不觉的党参浪费了。

不仅不浪费，还有种剩下两根冲动的也给了南沐雪，看到这里小胤不仅也有些纳闷，同样鸡汤，她做的怎么跟他做的味道不一样呢。

小胤先是喝了口自己的鸡汤，随后在去喝南沐雪的鸡汤。一时间，汤的浓郁滋味一下子就在口腔里爆发了。