陆之焱眼睛一黯,
“这是干嘛?”
莫非章老媒人的事儿究竟还是影响到她了?
“穷家富路。你要会考,身上还是要有一些银两傍身的,这手镯急用也可以换个几两钱,我还有一个呢。”
存心解释一句就是怕这个小子多想。不要看唯有12岁。这个小脑袋瓜可不少装东西呢。
陆之焱松了口气儿,只须是不是跟他生分便好。“安心吧,我还有钱,你忘掉了我搞了一大块的红冠石呢,卖了两块手头就宽松了。”
否则哪里有钱给他们送米、送面的。“这手镯是我送你的第一件礼物。快收起来。”
陆之焱接过那一个手镯,珍而重之的重新为她戴上。
沈圆圆觉的挺别扭的,怎么感觉他们俩真跟一双小夫妇一般。
相聚的光景总是短暂的,非常快便到了中午,陆长信家中自然而然是要留饭的。遗憾的是他们家可没那样多好吃的。只是马铃薯、大头菜这些常见的东西还有的。
“我去买两根油豆腐。”
陆之焱见家中东西着实是太少,便道。他们村庄比较大,村中还有杀猪卖肉的,也是有一家做油豆腐的,这买什么反倒是比豹子岭方便多了。
咸盐罐儿中腌了不少的大肉,都是冬季留的,沈圆圆就自告奋勇的开始做饭。
取出一小块的大肉,也不清楚是陆长信腌渍的还是陆之焱腌渍的,人家腌肉都是挑肥的来腌渍,他们家倒好,肥的瘦的都腌了,估摸是不太明白的具体法儿,得亏这天儿还是算凉,肉也是没坏。
沈圆圆用水用心冲洗了几遍那肉,确保上边的咸盐都没了,用心闻了闻,好像腌渍的光景不大长,还没太多的咸味儿。
用心把肉切成小块,沈圆圆打了马铃薯皮,把马铃薯切成略微大一些的块。
正好此时陆之焱买了油豆腐回来,便道:
“我来吧,要干嘛你跟我说。”
碍于前一生他也一人生活了好长时间,这作饭还真难不倒他,只是味儿没那样好罢了。
“我来吧,你帮我找些糖。”
古时都说君子远庖厨,这陆之焱没这毛病,还蛮要她宽慰的。只是看在这货就要会考的份上,沈圆圆觉的还是自己做吧,再者说她也担忧这货作的饭食他们没法吃,瞧那腌肉便知道了。
“没黄糖,唯有京糖。”
这还是以前由于陆长信害病,沈圆圆跟他说要预备些糖给陆长信备着的。
“京糖也行。”
沈圆圆瞧了一眼,没多少,
“都拿过来吧。”
京糖非常贵,这些东西一般人家都不会有,只是陆之焱想都没想就都给她了。
沈圆圆这更为,历来不晓得节俭为何物,在吃食上边更为不愿亏了嘴之人,这京糖在她眼中也是没什么稀奇的,如果不是边上有太多人,空间中径直取出来用了。
锅中放了少量的菜籽油,陆之焱在锅灶中加了柴火,沈圆圆忙把京糖放进去,
“小点儿火,千万不要急了。”
这炼糖的火候非常要紧,一旦火急了这糖熬的苦了,不仅菜作出来要黑了,便是那味儿也是会变苦,那菜就完全毁了。
陆之焱一听忙小心谨慎的加火,沈圆圆忙活了半日发觉糖还没变色,跑到锅灶那一瞧,好家伙儿么,你也不清楚是该当夸陆之焱用心还是怎地,便一条柴火独立燃烧着,倘若不是陆之焱抑制的好这火都要灭了。
沈圆圆瞬时啼笑皆非的,
“拜托大哥哥。我这是做饭不是生火呢,你也把火点的略微大点儿么。”
我说不必急可是也没讲不必大吧。
陆之焱窘迫的一笑,暗忖:这不是怕给你烧急了么。
有了这个小插曲俩人逐渐配合就默契了。终究糖熬成为明黄色,糖跟油完全混合在一块。灶房瞬时便是一阵香甜的味儿。
屋中的学问考究也差不多了,蛋蛋第一个禁不住跑出来,
“姐你是不是作拔丝番薯呢。”
这炼糖的味儿他太熟悉了。
一出屋正好赶上沈圆圆把肉下锅不住的煸炒,小不点一瞧瞬时秒懂,
“噢,在做红烧肉呀。”