顾巧在厨房不但发现了不少食材和调料,还发现这个老板娘自己的做的酱料和咸菜和泡菜味道都不错。本来她是看灶房里有晚饭剩下的白米饭和鸡蛋打算简简单单做个炒饭的,结果又看到了生的、熟的猪肉放一块,手痒之下,就做了个回锅肉来配炒饭,没有单独做汤,就打算用姜汁红糖饮代替呢。
另外还还指挥了店小二帮忙剁了肉馅,在后面小院割了把新鲜韭菜一起包了些饺子,没有醋,就用酱料和泡菜水调了微微带酸的蘸料。
顾巧的声音高起来清脆悦耳,放柔的话会带着一股惑人的媚意,只是作为主人的她并不是很清楚,只有听到她放柔了声音说话的人才深有体会。
凌寒的耳朵动了动,眼中闪过一丝旁人无法触及的光芒。首先伸手:“给我一碗蛋炒饭,顾夫人也坐下吃吧!没道理让我喧宾夺主了。”
“……”顾巧一边给凌寒盛饭,一边感慨这人除了眼光不行之外还是很有礼貌的。
“……”小鹤就吓得差点叫出声来,三公子的洁癖有多严重只有他才知道。今晚不用绸缎垫桌椅也不用自带的碗盘已经超乎想象了,可他竟然邀请人坐一张桌子用餐!这可是自他成年后宫中皇上和皇后都没有过的殊荣啊!只是小鹤快叫出来的时候被凌寒冷冷地瞪了一眼,想说的话便怎么都说不出来了。
这顿饭真的很简单,也不精致。可蛋炒饭粒粒分明,每一粒饭上都裹着蛋液,金黄和雪白交织,再有青翠葱花点缀,不咸不淡,散发着属于鸡蛋和大米的独特鲜香。
回锅肉里加了咸菜,单吃肉有些腻,单吃咸菜又有些咸。肉是肥瘦相间的后腿二刀肉,在陶罐里翻炒是有些困难,但更好的留住了油脂,每一片肉都炒得微卷,沾上少许酱料,再加几根葱段和蒜苗段,看起来浓油赤酱中又透着青翠。凌寒学着顾巧每一筷子上都有一片肉、少许咸菜和一点葱蒜,重新入口之后当真是咸香满口,再扒一口蛋炒饭,那种幸福满足感顿时从唇齿之间溢满全身。
“公子尝尝这个饺子!可惜辣椒还没大量种植出来,酱油和醋也还没开始制作,不然还会好吃许多。”顾巧尝了一个饺子,饺子本身的味道很足,纯正的生态粮食猪肉和天然无污染韭菜的结合相得益彰。可惜的是蘸碟离她想要的味道差了许多,不然的话她都有兴趣多吃几个。
殊不知,这样的味道在旁人看来已是绝无仅有,身为帝后嫡子的凌寒什么好的没吃过,也正是这样养出了他严重的洁癖和一条无比挑剔的舌头,但凡是卖相不好或是味道差点的食物根本进不了他的嘴,宁愿饿上几顿也不愿将就。
要是顾巧知道他这德行的话一定建议将他扔到边关军营里头去过上一年半载的,就不信治不好他!
凌寒依然尝了饺子,刚开始有些不习惯韭菜的味道,可吞下去后匆匆又喝了办完姜汁红糖饮之后再吃第二个,竟然觉得味道颇为不错。就这样,第三个、第四个、第五个……,手下不停地吃了近三十个。筷子戳进空空如也的盘子中后,他尴尬地红了耳朵根。
顾巧也挺尴尬的,她总共包了五十个饺子,这儿三十个,她就因为蘸碟不如意只吃了两个,转头去吃了蛋炒饭,回头来三十个饺子居然一个都不剩。程牧野那大块头是个大胃王她能理解,可凌寒瘦得跟竹竿似的能装得下这么多吃食吗?
好似感觉到了顾巧的注视,凌寒轻咳了一声,将用了一半的蛋炒饭和回锅肉往外推了推,“夜间不易多食,这些小鹤你用了吧。”
顾巧本来还觉得他这样好没礼貌,继而想起这可是万恶的封建社会,主子剩的饭食给下人吃无可厚非,更何况小鹤不但不嫌弃好像还很激动似的,上来端了盘子就去了另外一桌。
顾巧倒是将自己那碗蛋炒饭吃完了,正抱着瓦罐里依然烫嘴的姜汁红糖饮慢慢喝着,听到身后不远处店小二咽口水的声音,无奈笑道:“方才你也是看到我怎么做的,自己下去再做些来吃呗。”
“我……我能自己做!”店小二激动得浑身颤抖,从蛋炒饭到包饺子,顾巧可是一步都没隐瞒他,甚至为了更快吃饭还手把手教了他。但这些在店小二看来都是一个人的独门手艺,他既没拜师也没给银钱,哪能随便学了做呢。
“有什么不能做的,又不是什么复杂东西。你要做的话,记得让老板娘给你买一口铁锅回来。”顾巧在卖豆腐的时候已经传出去许多做豆腐的菜谱了,没见着那些卖肉的骨头都涨了一文钱吗?这蛋炒饭和饺子又不是什么复杂的东西。这店小二是老板的亲侄子,平日里也偶尔去厨房帮忙的,顾巧看他勤快好学,便仔细教了点,除了饺子之外也给他说了面条什么的,希望他能举一反三,弄出更多的面食和炒饭种类来。
店小二感恩戴德的去了厨房,顾巧回头便对上凌寒若有所思的眼神,不知道为什么,心里就是一激灵,下意识就站起来要走:“公子慢慢坐,我先回房了。”
凌寒张了张嘴正要说话,便听得客栈房门“嘭”地一声被人从外面撞开,进来个身材和熊似的青年男人,一见到来人,凌寒和小鹤的脸色都变了。
“堵在门口作甚,还不快让爷进门去!”一个听着就觉嚣张跋扈的声音在熊样青年身后响起。
“熊大,让开!”门口又挤进来个瘦小的中年汉子,三角眼快速扫了大堂一眼,快步到了凌寒身边:“三爷也在?”
“你们不是冲着我来的吗?”凌寒动都没动,将空碗往顾巧身边一放,“满上!”不知道真是这什么姜汁红糖饮有用还是什么缘故,反正从第一口辛辣中带着甜腻的味道入口,他就没再打过喷嚏了。
顾巧想走的脚步又只得回了过来,恭恭敬敬把瓦罐里剩下的一碗全倒给他。
“三哥,你身边什么时候多了个女人?”说话间,外面来人已经裹着风到了桌前,那双和凌寒相似的细长眸子里邪气得紧,在顾巧身上扫过之后不明所以地笑了笑:“难道,三哥是给小弟备下的?”
“既然知道是我身边的人,凌放你最好收敛些!”凌寒端了糖水一饮而尽,抬脚往楼上走去,并对顾巧哼了声:“还不走!”