十月八日，盛美酒店开业。

这一天非常忙，除了开业请客的客人，还有临时来的客人，几乎是同时开餐，厨房忙的就像打仗一样不可开交。

我和冯哥跟孙梅说过开业请客最好不要赶在一天请，赶在一天回招呼不过来，前面也忙后面也忙，还会有散点的客人进来，到时候会出现服务跟菜品跟不上的情况。可是这俩人没听，觉着开业请的人多才热闹，那样也有面子。

人家是老板咋说咋是，咱们听着就可以了。

我和李剑寒不但要忙着配菜，还得招呼着服务员上菜，喊声几乎就没停过，到下班的时候嗓子都有点哑了。

冯哥满面红光的来到后厨，给厨房抬了一箱啤酒，跟大伙说：“大家辛苦了，晚上做点好吃的，一起喝点。”

他说话的时候嘴有点发瓢，看样子是没少喝。

冯哥拍着我的肩膀说：“谭子，今天开业你是功臣。”

我问：“冯哥，没少喝吧？”

他说：“今天喝大了，没办法，哪桌都得陪。”

我说：“喝酒的日子这才刚刚开始，你得悠着点，能少喝就少喝。”

“少喝，能少喝吗？都是好哥们，过来捧场，咋说也得喝几杯。”他很是兴奋。

这个时候有人站在厨房门口喊：“老冯，赶紧的，就等你了。”

我说：“喊你呢冯哥，过去吧，想着明天还得买菜呢。”

冯哥边往外走边说：“放心谭子，明天早上九点之前保证把菜买回来。”说完依里歪斜的往外走，真担心他明天能不能按时按点的把菜买回来。

和张涛说老板拿过来一箱酒，让大家喝点。

张涛说：“行，那就多做几个菜，今天大伙够累的，好好喝点。”

我问：“都做什么菜？”

他说：“你安排吧。”说完就出去凉快去了。

我和李剑寒商量了一下，做了六个菜，三荤三素。

喝酒的时候张涛问我：“谭子，今年多大了？”

我说：“二十一。”

他有点不相信：“你刚二十一？怎么长的这么老相。”

我自嘲地笑笑说：“长的着急，加上营养不良，就长成这样了。”

大伙就笑。

郭师傅举起酒杯对张涛说：“张师傅我敬你一杯，谢谢这几天的指点。”

郭师傅比张涛大两岁，一开始对张涛不怎么服气，通过这两天的磨合加上张涛做菜确实好，现在有点心服口服了。

张涛说：“谢啥，都是为了酒店。”

两个人干了一杯。

看郭师傅和张涛喝完，我和李剑寒站起来敬张涛。张涛的菜做的不错，同时干活干净立正，这一点我很佩服。

和张涛我们仨干了之后，李剑寒问张涛：“张哥，你收徒弟不？”

张涛说：“收啥徒弟，就是个炒菜的，还收徒弟。”

李剑寒说：“张哥你要是收徒弟我就拜你为师。”

张涛说：“我可当不了师傅，就我这手艺还得再练几年。”

我说：“张哥，陈哥跟我说你手艺非常好，做菜在省城有名，能和你一起工作我感到荣幸，得和你好好学习学习。”

张涛说：“拉倒吧谭子，有啥名呀，咱就是一厨子，给人家打工的，混口饭吃，说白了都是为了养家糊口。”