唐果这是头一回来吃西餐,还是跟两位大领导一起,让她兴奋的同时,也显得有些紧张。
按流程,应该是服务员上菜单,唐果还想着,虽然是抠门吴请客,但也不能点太贵了,且不说最后抠门吴万一让自己付自己的钱不说,也会让他们觉得自己是个贪图小便宜的人。
不过出乎她的等待,服务员并没有拿来菜单,而李雪花像在自家餐厅似的,轻车熟路的点起了餐。
对哦,这就是他们的餐厅,肯定对里面的菜谱熟悉得不能再熟悉了,就像老爸对“忆江南”的菜谱,简直说梦话的时候都能倒背如流,而自己虽然在店里的时间少,但对于自家出品,唐果也能将菜单和价格说得明明白白。
更让唐果惊讶的是,李雪花点餐,根本不问托尼吴想吃什么,直接就替他做了主,反而会问唐果都喜欢什么。
“托尼,你的开胃菜就给你点个鱼子酱吧。”李雪花说道。
“不要!”托尼吴像个挑食的小孩子一样,立即反驳,“我不想吃那个,给我来杯鸡尾酒就行了。”
李雪花笑了笑,问向唐果:“你想叫什么?鱼子酱和熏鲑鱼都不错,还有焗蜗牛,你们年轻人好像比较喜欢这个。”
蜗牛……唐果还真没吃过,但她在老家的时候吃过田螺,应该算是一种东西吧。
“蜗牛,蜗牛就行。”唐果拘谨的说道。
“来个什么汤?蔬菜汤?罗宋汤?奶油汤?你喜欢哪个?”李雪花又问唐果。
唐果懵,蔬菜汤不难想像,自家就经常做莼菜汤,或者其他蔬菜汤,她本来就不喜欢吃蔬菜,对蔬菜汤更没兴趣。罗宋汤……这个名字她听说过,可里面是什么汤她还真不知道。
“奶油汤吧。”只有这个可以选,大学的时候她和同学去过必胜客,里面就有奶油蘑菇汤,当时觉得还不错,回来让老爸做,老爸却一顿鄙夷,后来唐果也就没再喝过了。
“托尼,副菜你想吃什么?”这次李雪花征询托尼吴的意见了。
“李姐,我根本不想吃,你刚才也吃了那么多,唐果一小丫头,你还点副菜,她吃得了吗?”托尼吴心不在焉的问道。
唐果的脸一红,她不知道点西餐都有什么讲究,更不知道菜量的大小,现在又不是她点餐,怎么被托尼吴说得,自己像个饭桶似的,还是专门来揩他油的饭桶?
抠门吴!
“也是,行,副菜就算了。唐果,主菜我给你点个沙朗牛排吧,是我们这里的特色牛排,也叫西冷牛排,你尝尝看。”李雪花对唐果建议道。
唐果知道牛排,大学的时候跟同学也去吃过,不过她相信,自己当时吃的就是一块普通牛肉煎熟了。她可听说吃牛排的讲究大了,要分牛的部位,还要分几成熟。
她现在还真挺馋肉的,此时此刻,吃上一块地道的牛排,她也没白忙活这一中午,更何况,这可是李雪花亲自推荐。
“行,就这个。”唐果笑着应道,“我要个八分熟的吧。”
上次吃牛排,她们几个就是要的八分熟,虽然中间看起来半生不熟的,但好歹也能吃。
却不想,托尼吴突然冒出来一句:“牛排通常只有三分熟、五分熟、七分熟,没有八分。”
“是呀,要不,我给你要个七分的吧。”李雪花也说道。
“行……吧。”唐果知道吃西餐、特别是法式套餐讲究多,她刚才算不算出糗?算了,听李总的吧。
李雪花又给唐果推荐了浓烧汁精,唐果完全不知道怎么吃,只是点头,李雪花又为唐果点了配菜,是唐果比较喜欢的土豆泥和花椰菜。
“沙拉要什么?”李雪花又问,唐果只觉得来来回回点了那么多,她真的吃不了,更何况,还是她最不喜欢吃的蔬菜,连忙摇头,表示自己吃不了。
“行了,那就这些吧。”李雪花抬头,对服务员很客气的说道,唐果以为点完餐了,没想到李雪花又补了一句:“给小姑娘的甜品来个香蕉布丁,再给她来杯摩卡咖啡,别忘了加巧克力。”
唐果乍舌,小声问向李雪花:“李总,这个会不会太多了?”她说完还悄悄看了眼心思不知道飞哪儿去的托尼吴,她担心抠门吴最后不结帐。
“这是法餐的顺序,其实也没多少,没事,吃不了就剩下。”李雪花笑着安慰。
片刻后,服务员将李雪花刚才点的餐按顺序端了上来,唐果拿着不顺手的刀叉,看着足有半个拳头大的蜗牛,竟然不知道该如何下嘴了。
“尝尝吧,这里的焗蜗牛还是不错的。”李雪花率先叉起一个,很斯文、很优雅的吃了起来。
唐果发现,这里吃饭的人都很安静,要么就不说话,就算说话,也是极大限度的压低了起来,连刀叉碰撞的声音都很小,反倒显得轻柔的背景音乐更清晰了。
心里更加拘谨,唐果知道吃饭是要有礼仪的,别看中餐吃起来热热闹闹,可讲究一样不少,比如拿筷子的姿势、比如吃东西不能乱夹乱扒拉,还有很多很多餐桌规矩。
不知道是因为这西餐的规矩,还是因为托尼吴就坐在她面对,唐果总觉得很压抑,相比而言,她还是更喜欢中餐的气氛。
小心的夹了一个焗蜗牛,放在鼻前,是浓浓的奶香,放进嘴里,唐果却心惊肉跳,她没想到蜗牛这么大,吃到嘴里,就好像它会反咬自己一口一样。
好在吃过一个、发现它并不会咬自己之后,唐果这才放心继续吃。弹弹的口感、一口咬下去,还有点儿浓汁的浸出,配上这浓浓的奶香,真的很好吃。
不过不得不说,奶香包裹住食物,经过烘焙,真是别有一番滋味,真的跟中餐不同。还有那道奶油汤,厚重的奶香味,与焗蜗牛又不一样。那种醇香,鼻间、肺里,都是满满的香甜味儿。
等上来牛排、这道主菜的时候,唐果傻眼了。这真的是七分吗?不是五分或三分吗?唐果甚至还能从牛肉的组织缝隙中看到有血液慢慢流出来。