保姆将最后一茶碟端到唐果面前,唐果再次去闻了她的咖啡豆,而后闻过茶叶,点点道:“爷爷果然没作弊,五种都不一样。”
吴老差点儿被口水呛到,这个臭丫头,原来还是相信自己!
“既然闻完了,我来检查检查,希望你的运气不错。”吴老板着脸沉声说道。
“别啊爷爷,我还没闻完呢!”唐果感觉到保姆在解她脸上的帕子,立即阻止,“麻烦王姨把第二个和第四个拿给我。”
保姆一愣,再次看向吴老,吴老的表情更凝重了,他现在不知道唐果是真有这本事,还是哗众取宠,或在这儿撞大运呢!
“囡囡,你能分辨出特级就行,适可而止,可不要弄巧成拙、画蛇添足了。”吴老板着脸说道,他现在更加倾向于这丫头就是太自负!
唐果也皱了皱眉,思忖着说道:“爷爷不让我闻,那我就猜猜吧。第一碟嫩香清幽,后来再闻的那两个都没它鲜香,所以第一碟肯定是特级,我开始想那个会不会是特二级,不过闻过第四碟之后我知道,第四碟才是特二级。”
吴老没想到唐果一直迟迟没说答案,原来是这个原因,而且听她说得头头是道,好像也不是靠猜,这回来了兴致,问道:“为什么第四碟才是特二?”
唐果又认真的回想了下,觉得自己没闻错,这才解释道:“特二级是碧螺春中的上上品,它清香文雅,冲泡之后更加浓郁甘醇、鲜爽生津、回味绵长。不过我是闻,不是尝,我想起爷爷最喜欢喝碧螺春,而爷爷最宝贵的那一小盒,就是被我用来炒虾仁的那个,跟我刚才闻到的第四个一样,所以那个肯定是特二级。”
吴老差点儿吐血,臭丫头,她真的是来拜师、不是来气自己的吗?都说不用她分特一特二了,她还说!说就说吧,为什么还要扯出“碧螺虾仁”的事?不知道那是他心里的伤吗?
“行了,你先一边玩去,我检查检查。”吴老气得无语,挥了挥手,保姆立即将唐果眼睛上的帕子解了下来,唐果重获光明,一下子跳到桌子旁边,和吴老一起盯着那五碟茶叶看。
吴老斜睨了唐果一眼,没说话,开始核对唐果的答案。他先是看,后是闻,最后再看碟子底下的标记。
“哇!爷爷,您怎么还打记号?”唐果发现碟子底下的秘密,惊讶的问道。
吴老的老脸一红,闷哼哼的说道:“这几种茶香那么相近,我用闻的给你检查,不怕我冤枉了你?”
唐果想了想,“对啊爷爷,您还是挺公平的。”
吴老再次被噎,这丫头,以前怎么没看出来她有这么跳脱的性子?要说气起人来,比他那个孙子,就是托尼吴还要气人!
“爷爷,您要不要试试我的护身符?”唐果见吴老闻茶闻得费劲,毛遂自荐的将装咖啡豆的碗拿到了吴老面前。
“护身符?咱们国人不喝这玩意!咱们喝的是茶!”吴老的脸更沉了。
“爷爷,这么大颗的豆子,想喝的话也得先磨成粉,我是让您闻,不是让您喝,您试试。”唐果将碗又往前凑了凑。
“我不喜欢这玩意儿!‘吴老看也不看,直接拒绝,只是咖啡豆浓香又带有苦涩的味道已经钻进了吴老的鼻子里。
吴老再次拿起茶碟去闻,却惊讶的发现,鼻子里原来残留上一碟的茶香已完全消失,只剩下苦涩的咖啡豆的味道。而再去闻新的茶碟时,茶香与咖啡豆的苦涩相撞,将茶香的香气在苦涩的气味上放大无数倍,让鼻子的每一个嗅觉神经都能敏锐的捕捉到茶香中最细微、最细小、最具有差别的那点儿香气。
这算不算作弊?
吴老郁闷的看着唐果,如果说唐果作弊吧,这些茶的的确确是她蒙着眼睛闻出来的;如果说没作弊,那些咖啡豆……不过话又说回来,他事先也没说不许闻其他东西。
只能说,长江后浪推前浪,现在的年轻人,比他们这些老古董太会利用身边的一切东西了。
吴老一一核实,唐果在旁边悠哉悠哉的,如果说蒙着眼睛闻,她有百分之八十的把握,现在再看一遍,那她的把握就是百分之百了。
保姆到是紧张得厉害,她真想知道,唐果的鼻子是不是狗鼻子,真会这么厉害?
等吴老核实完了,他沉默了,他看着唐果,唐果坐在椅子上,晃荡着腿,百无聊赖地数着碗里的咖啡豆。
“囡囡,你过来。”吴老说道:“爷爷今天请你喝茶。”
“嘿嘿!”唐果一下子跳了过来,从五个茶碟中挑出特二级碧螺春,开心的说道:“这个吧。”
吴老真想咬掉自己的舌头,这丫头不是不喜欢喝茶吗?为什么还要挑他最喜欢的?她成心是不是?
只不过话已出口,再收回已是不可能了,吴老只能忍痛割爱的让保姆拿走最后那点儿特二级碧螺春,让保姆去泡茶。
等保姆泡好后,小心的交给唐果,唐果却面色一正,规规矩矩地走到坐在太师椅上的吴老面前,“咣当”一下就跪了下去,郑重说道:“爷爷,谢谢您收我为徒,这是拜师茶,我以后会好好跟您学厨艺,不给吴家和唐家的老祖宗丢脸!”
吴老这一刻,竟激动得差点儿飙了泪,唐果这孩子不仅聪明,而且还懂规矩,他以前还以为是这丫头太膨胀、太自负,现在看,她这是自信。
自信好啊!学厨可不是件容易的事,特别是传承祖宗留下的东西,要学的内容可以说是精益求精,没耐性、没自信,真的很难坚持下去,想必这就是老祖宗定下的,为什么“传男不传女”的真正原因吧。
吴老接过茶,越看唐果越开心,这丫头点了特二级,原来是给自己喝的,好!好!
见吴老喝了茶,唐果这才站起来,转身从放在椅子上的背包里拿出一个密封的小袋子,说道:“爷爷,这是孝敬您的,也算是还给您的。”