那里似乎还残余着被轻轻碰过的触感，忍不住抿了抿，结果吃到了泡沫的味道，呸呸了两声。

在那晚余竹杳收拾过那几个小痞子之后，那些人像是怕了似的没再在迟晚晚的面前出现，不过就算是这样，余竹杳还是会在每天晚上来接迟晚晚下班。

迟晚晚偶尔会在回去的路上看见那个叫夏月的女孩子，她站在路边，有好几次想和余竹杳搭话都没成功，像株落寞的幽兰，几天后迟晚晚就没再看见她了。

不过这也不是迟晚晚关注的事，她依旧两点一线的在后厨和余竹杳家徘徊，忙碌又充实。

她在后厨干的越来越顺手，和钟叔以及饭店的其他人都处的很好。

迟晚晚不是个藏私的人，厨子大哥包括老板有时候站在旁边观摩她做菜，询问配料方法，迟晚晚都直接说出去。

做菜这总东西，迟晚晚觉得是要有天赋、技巧和熟练度的，有时候就算是同一个菜谱同一个方子不同的人做，也能做出不同的味道。

烹饪不是单一的机械运动，而是非常复合的复杂碰撞，食材、火候、刀工、时间，像是音乐家的谱曲艺术家的作画。

不过虽然没藏私，迟晚晚也没拿出其他的很多方子出来做，只是帮钟叔改良了一下原有的方子和味道，倒不是她多抠，只是有些菜在岱安就是做不了，岱安的厨子也做不了，还有些是真的师父不让外传的。

“对，时间就掌握在两分钟以内，一定要快，不然就软了。”

迟晚晚刚炒完一道菜，用毛巾擦了擦额头的汗，看着厨子大哥捏着小鱼儿。

无水鱼上了钟叔饭馆的菜单，为店里带来了许多客人，但这道菜不能只有迟晚晚做，老板让厨子哥学，前几天厨子哥捏的还不太行，苦练一番之后已经有模有样了。

老板娘又拿着菜单进来了，报了菜单，其中有一份无水鱼。

迟晚晚怕赶不及就自己利落的做了，她明明比厨子哥后开锅，但是比厨子哥做的还要快一些，因为他在紧张地盯着火候怕自己弄砸了，但迟晚晚已经不知做了多少遍了，完全得心应手。

在把菜端出去后，她洗了洗手擦了擦汗，看了一眼在煮开的汤锅，开始滑煮牛肉。

厨房热火朝天，二楼宾客觥筹交错。

周鹏是才创业不久的青年老板，最近一直想谈到一桩业务，想和一个公司合作，但是那个老总人忙事多，一直都没空，他坚持不懈对方才松口说可以见面。

他知道这是自己来之不易的机会，只要把握好了说不定就能成就一番事业，为此选择见面地点他也花了许多心思。

他本想着忍着肉疼去高档的餐厅或者酒店，给老总秘书送了合心意的礼物探听了一下喜好，秘书提醒他说，他老板吃大鱼大肉吃多了早就腻味了，请客的地点最好是地道的卢苏餐馆，因为他老板最近很喜欢卢苏菜，但在岱安没什么很正宗的。

周鹏不解，按照张总的财富，专门去卢苏请个厨师来给自己做菜也不是难事，秘书却笑说有些东西太刻意了就失了味道了，也不是那个感觉了。

感觉神神秘秘，周鹏只得准备起来，搜遍了全城，得知了这家名叫‘钟叔卢苏菜’的饭馆最近口碑很好，于是打算来试一试。

其实吃什么也只不过是引起对方兴趣的事，但是想获得对方的支持，就得让别人能听得进他说什么。

菜上的差不多的时候，周鹏就想介绍一下自己的项目，却见张总对他摆了摆手，叫他先吃东西。

周鹏讪讪，只好止住了话头，满心的都是自己的事业，压根没心思吃桌上的东西。

直到桌上端上来了一道菜，盘子是白的青绿色的小荷叶铺地，上面摆着六条小鱼儿，像是在水间嬉戏的鱼，可才却一点儿汤水也没有。

这是糕点么？周鹏微怔，他不记得自己有点糕点。

“哟，这家店还有这道菜呢，我可好多年没见了，外形看着还挺正宗。”

张总是个五六十岁的男人，看见这道菜后眼睛亮了些，连身体都坐正了一点。

他夹了一个放进口中，怔愣了许久。

“怎么了张总？”

周鹏看见他的神情心提到了嗓子眼，有些小心翼翼地问。

“好，”张总回过神，笑着夸了句，带着些怀念继续说，“我没想到居然在这里吃到了以前的味道。”

张总很多年以前，是在卢苏闯荡的，在那里也有一些终身难以忘怀的记忆，可却也是那些记忆让他再也办法重回卢苏，明明喜欢吃哪儿的菜，却也不想刻意的去请人来，就等着什么时候能不期而遇的再触碰到当年的味道，可又明知道不可能。

现在那种不可能，却奇异的成为了可能。

周鹏看见他舒眉展颜的模样松了口气，看着张总连吃几个，在他停手后才夹了一块来尝尝，立刻被惊艳了。比起直接喝鱼汤，那种鲜热感更强烈，堪称唇齿留香。

“小周，你这个店找的不错。”

周鹏立马笑着说：“合您心意就好。”

对方隐隐有松口之势，说不定就愿意听他说什么了。

“服务员，能不能见见做这道菜的厨师？”

在服务员又一次上菜的时候，张总对着他指了指那道无水鱼开口问。

“这……是菜有什么问题吗？”

“没问题，做的特别地道，所以才好奇的想要见见。”

“可我们大厨在底下也忙不开啊……”