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圣骑士与成长(五)

“克劳德,能帮我泡一壶柠檬茶吗,再加四个杯子,放在厨房外面的桌子上就行?我带了朋友过来。”盛启接过克劳德递过来的,装着奶酪的木盆,顺口问道。

“当然,很zj高兴为您效劳。”克劳德笑着欠了下身,出去招待莫妄等人去了。

盛启望着他一路穿过忙碌的众人,先是朝着另外一位侍从吩咐了些zj安心地转回视线,把注意力全心全意放在了晚餐的烹饪上。

时值傍晚,厨房里的光线已经有些zj昏暗,老式的石制灶台下,柴火正旺,那是克劳德早就帮忙烧好的炉火。

说是要做玛格丽特披萨,但其实盛启也只打算做个神似的简易版而已。

一方面是因为,圣殿的后厨只有两台烤面包用的旧式燃木烤炉,看起来又笨又重,是专门用来烤黑面包用的。

这种烤炉的样式是镶嵌在墙壁里的,乍一看和壁炉有点像,但极其不好控制火候。

在菲曼帝国,烤面包是一项非常具有技术含量的工作,只有专业的面包师可以胜任,像是圣殿里面,就只有四位侍从,是专门培养来,负责烤面包的。

他们每天只会开两次炉,一次在清晨,一次在下午,烤出来的面包就是整个圣殿上下近300人全天的主食。

所以,圣殿后厨的烤炉,是不可能拿来给盛启开小灶的。

不zj过就算盛启能够随意使用烤炉,大概率也没法用它烤出披萨来。

因为烤面包用的烤炉和烤石炉披萨用的烤炉,虽然看起来差不zj多,其实完全不是一个东西,用这种烤炉烤披萨,难度太大了。

再加上披萨的饼底对面粉的要求比较高,需要高筋面粉,而且还得发酵,盛启现在也没有那个条件制作。

所以盛启现在做的披萨,其实是用土豆做的饼底。

先把土豆切成细丝,然后加入小麦面粉和鸡蛋,搅拌至粘稠后用小火煎成饼底,再在上面铺上酸甜的番茄酱。

番茄酱也是现熬的,番茄天生不zj喜欢下雨,在现代多采用大棚栽培,但菲曼城偏偏多雨,因此在这里,番茄也是十分珍贵的食材,基本上只有夏天盛产的季节才zj吃得到。

现在正值菲曼城的早秋,番茄也即将完全下季,里面的风味也随着夏天的过去而大大减少,盛启无奈,只好在熬制过程中加入了砂糖和柠檬汁提味。

饼底和酱汁都制作完毕只后,盛启想了想,又在上面加上了切成薄片烟熏鱼肠,为原本单调的披萨,加上了一些zj独特的鲜香滋味。

这种鱼肠是菲曼城的特产,根据克拉德的介绍,似乎是用梭鲈鱼的鱼肉烟熏之后制作的,盛启经常能在圣殿的午餐里看到它的身影。

“虽然没有凤尾鱼,不zj过鱼肠也勉勉强强啦。”盛启歪着头自言自语道,刚准备进行下一步,就发现自己的小腿突然一重,好像撞到了什么东西。

盛启:“?”

他疑惑地低头一看,却一眼望进一双圆溜溜的大眼睛里面。

“莫妄……”盛启扶额。

“唔,饿了,阿启……饭饭。”莫妄抱紧盛启的腰,眼睛亮晶晶的,转过头去,一眨不眨地盯着做到一半的披萨,轻轻耸了耸鼻尖,一副下一秒就要扑过去了,又努力忍耐的样子。

“不zj可以,这道菜还没做完呢。”盛启弹了一下莫妄的额头,又用力揉了揉他的头发:“厨房很危险的,不zj可以随便进来。”

他说着,干脆把莫妄带到了厨房一角,堆放蔬菜的地方,捏住他的双肩让小朋友滴溜溜地转了个身,面朝着墙壁。

“乖乖站着不zj要乱动,再过几分钟就好了。”盛启忍着笑意说道,看着满头雾水对着墙面发懵的莫妄,挂着笑容回到了灶台边上。

披萨的制作已经只差最后几步了,盛启洗干净手,从木盆里拿出里面的马苏里拉奶酪,揪成小块,放在了饼底上面。

新鲜的马苏里拉奶酪含水量很高,在盛启原来的世zj知道是不是原材料的原因,整体颜色偏淡黄色,看起来有一点接近黄油的颜色,不zj过味道倒是没多少变化。

马苏里拉是盛启在原来的世zj界生活的时候,经常吃的一种奶酪,他家附近的超市里面就有卖,方便有美味。

新鲜的马苏里拉不zj适合拿来做沙拉或者直接吃,放在冰箱里,大概可以保存一周左右。

原来的盛启,喜欢在熬夜加班的时候,拿它当小零食吃,配苏打饼干,再加上樱桃番茄或者是盒装的小蓝莓,酸酸甜甜,吃起来超级解压,又没什么罪恶感。

一想到现代的事情,盛启就有些zj走神……

他突然想起自己在现代的家,冰箱里似乎还放着刚买的新鲜草莓,电脑里面那几个t的游戏也没来得及删除……要是被别人看见了……盛启猛地摇了摇头,不zj敢想下去了。

算了,他现在人都没了,还想这么多又有什么用,盛启苦笑,就是苦了在大楼里夜间巡逻的保安大叔,该不会被吓出什么心理阴影吧?

盛启一边乱七八糟地想着,一边手上不zj停地把平底锅的盖子盖了回去,又吩咐侍从帮忙抽出灶台里的大块木柴,手动转了小火,把披萨又煎上了几分钟。

等奶酪融化,鱼肠和番茄酱充分融合之后,一道简易版本的自制土豆版玛格丽特披萨就大功告成啦!

盛启一把揭开锅盖,水汽散开,土豆的焦香味混合着奶酪的浓香扑面而来,番茄酱汁的酸味不断刺激着口水的分泌,再加上烟熏风味的鱼肠……

盛启分明听见了,身后传来了数声咽口水的声音。

他眨眨眼,先是把锅子从灶台上移开,然后突然猛地转头,就看见,除了还在乖乖面壁的莫妄,几乎所有原本在厨房里忙碌的侍从们,都悄悄挤在稍远的灶台旁边,一副好奇又不zj敢靠近的样子,拼命勾着头往他身后的锅子里看。