关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第272章 大展身手

何瑶弄完案板上的糕点后,同样不知接下来要做什么。

要是按照平常的亨饪来讲,这些食材,她们不用想,一定输定了。

一旦输了这场比赛,对于她们两人来说,不是丢人那样简单,而是关乎自己的前程,还有师傅的地位。

可如今,两人已然被人逼到了绝路,最为关键的是,对手也不好惹,也是亨饪的大厨!

叶晨望着伏案上的菜品,似乎在思考着什么。

你先跟我说,你想做什么菜吧。

告诉你?何瑶伴有着诧异的问着,不知道就算是告诉他,又能有什么用。

陆书萱知道叶晨对珐州相对有了解,此时也没有了其余的办法,只能是抓住一根救命稻草,就要试试,万一能成功呢。

先看看叶晨打算怎么做吧。

第一道菜,打算做火烤甜鱼。

甜鱼?叶晨随后,便是把西服衣服脱下来,放在一边,直接用手伸入旁边的缸中,捞出一条鱼。

叶晨这行为,让陆书萱吓了一跳,不由得问道:你这是要什么?

做菜。叶晨把鱼,用力的摔在案板上,同时拿起刀开始挂鳞片:总不能看着你们两人输吧?

现在没有鲜活的鱼,但也能用鲈鱼进行代替,陆书萱你给我准备一些莳萝,磨碎八角,加入适量的盐和胡椒,混合在一起。

何瑶啊,你打一个鸡蛋,放入两克的黄油,两克苏打水,再用盐进行搅拌,一定要均匀。

叶晨说话迅速,手中的动作也很快,在说话的同时,鱼的鳞片已经解决掉。

陆书萱和何瑶,站在一边,看的有些发蒙。

叶晨,你让我们做的这是

陆书萱满脸的不解。

快去做,一会给你们解释。叶晨一脸的严肃,已经开始清洗鱼的内脏,手法非常的娴熟,哪怕是最为难弄的位置,都是一下,就干净了。

陆书萱深深的看了叶晨几秒,然后满脸坚决,照着叶晨所说的去做了。

何瑶,快点按照叶晨说的做。

叶晨清洗完后,又把姜黄粉,倒入了米饭当中,焖至了一些米饭。

陆书萱,你们两个人记住我说的话,按照我说的去做,无法在食材上超越对方,就只能找别的方法。

叶晨一边操作,一边说道:陆书萱,你把磨碎的作料,都均匀的抹在鱼的身上,在往身上撒一些橄榄油还有胡椒粉。

放入烤炉当中,大约二十分钟后,拿出来,这个时间没有特殊的限制,等到两面全部黄嫩,上酒精和茴香就可以了。

何瑶,我让你伴的,要加水,等鱼身火熄了后,就要浇上,这样的话香味会更加的浓郁,通过姜黄米提香,能让这道菜的香味,彻底的发挥出来。

叶晨侃侃而谈,也没管她们两人是否理解,再次问道:第二道菜是什么?