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第81章 豆腐花

第二天宋三果然起了个大早。

安瑞晴昨夜忙到三更天,将今日要带去甘露寺的物什都装在木箱内,堆放在廊下。

宋三依着她昨日的嘱咐,将箱子一一搬上牛车,招呼梁小千先行启程前往甘露寺。

清晨的山道上行人尚少,偶尔能遇上几个行脚商贩挑着担子匆匆往上赶,现在时间还早,许多外地赶来的商户宿在甘露寺附近,因此并未起身,平江城中的大户多与甘露寺来往密切,不过是前来捧个人场,无甚争斗的心思,因此也不赶时间。

宋三和梁小千喝着宋老太晨起熬的豆腐花,豆浆是昨日杨氏留的,用稀薄的卤水自己点了,不需像做豆干那样压,只待豆花结了薄薄一层,挑筷打碎,尝起来细嫩柔滑,带着一点点豆香味。

宋家爱吃咸豆花,用汤水点上秋油、糟油和麻油,洒一把切碎的雪菜,并拍碎的花生,汤里再下一把紫菜,添几个虾皮,末了撒上葱段,一道咸鲜适口的咸豆花就做好了。

今日宋三就着山间清新的空气去喝,只觉神清气爽,精神一振。

梁小千坐在板车上荡了荡双腿,问道:“三叔,我们到了甘露寺以后要做什么呀?”

宋三一边吆喝牛车,一边道:“小晴说了,我们到了以后,先与金鹭花坊的小伙计会合,把我们宋记的店招摆出来,再摆上一些平日铺子里卖的糖果和点心。”

“可这一点也不厉害。”梁小千摇了摇头,扯了一茎狗尾草在嘴中咬,不解道,“我听说盂兰盆会上,想要吸引大家的商户,都是提前一年开始准备的,只是放一些平日的糖果和糕点,恐怕别人看都不会看上一眼。”

宋三笑一笑,然后摇头,语重心长道:“小千,小晴到我们家来,原是客人,我们老宋家做了三代人的酥饼,也没卖出个名堂来,多亏了小晴心灵手巧,为我做出了许多新东西,这才能盘下铺面,才能收到甘露寺的邀请,这些都是我从前做梦也没想过的好事。”

他说着,叹了口气,“小千,我们是手艺人,也是生意人,凡事都要知足,不可贪心冒进。譬如这盂兰盆会,原与小晴他们无关,她品貌俱好,想必大户人家的娘子,并非点心师傅,不过是因我们救了她,她心怀感念,愿意留下来帮忙报恩,你看那几位提刑司的大人,对她何等恭敬,她难道当真离了我们便活不成么?”

梁小千起初还不大愿意听,末了诚恳地点了点头,“三叔,您说的是。是我想差了,我才是铺子里的学徒,范师父回去前,也嘱咐我要好生在店里做事,这次盂兰盆会我却什么不会做,还巴望着晴姐姐……”

宋三拍了拍他的肩膀,“没事的,小千,你年轻,这性子一点就透,也不怕认错,是个难得的好孩子,趁小晴还在我们家住着,你多跟她学着些。你又有小范这个好师父,往后一定能做出一番成就。”

爷俩说着话,不觉已到了甘露寺山门下。

知客弟子们身穿簇新僧袍,在山门前的道路旁站了满满当当两排。

一见有人前来,忙迎上来,“两位施主,请随小僧移步,牛马棚设在山后,已备下了山泉水和干草。”

梁小千跳下板车,拉过牛,向宋三道:“三叔,您先去找花坊的伙计,我把东西搬进来,再去后面安置老黄。”

老黄是范让买来挤奶做酥酪的牛,范让搬到宋记后就把牛牵过来养在宋记的院子里,这次回广州也不便带走,便嘱咐梁小千好生照管,日子久了,梁小千觉得这牛是自己的老朋友,便给起了个外号叫做“老黄”。

宋三搬了三个箱子,跟在知客弟子身后,摇摇晃晃地跨过山门。

“宋老板!”花坊的小厮是沈家指派来的,乖觉得很,早听人讲过宋三的模样,在自家摊位上一眼望见,忙三步并作两步跑上前,从他手里接过箱子,“您跟我来,我们两家的铺面在一处。”

“好伶俐的孩子。”宋三不好意思让旁人给自己搬东西,抓耳挠腮有些窘迫,“这……这老头子还康健,自己能搬。”

“哎呀,宋老板,我们小金老板吩咐了,可不能让您费力气。”小厮能说会道,向宋三装出可怜的模样,“这是小的跟金老板办的第一个差事儿,若办得不好,可要被责骂,您就当可怜可怜小的吧。”

宋三老实巴交一个人,哪里禁得住他这么说,一时答应又不是,不答应也不是,不知如何是好,只得尴尬地转过头,去看旁边的商户。

许多摊子还没摆起来,只压了几面店招或牌匾,北侧大雄宝殿前的僧侣们倒是一早已摆好了桌子,上面堆放着成摞的经书,还有一些木刻或铜铸鎏金的小佛像、香炉等。

小厮见他在看摊子,向雅集那侧努了努嘴,笑道:“宋老板看见那个最大的摊子了吗?那是我们沈家的摊子,今年来的是家里一位郎君和一位姑爷,都是一表人才。”

宋三顺着望过去,果然好气派一个铺面。

桌椅大约是红木,桌面上都铺着精致轻薄的绸布,下面金线扎的流苏作为坠角。摊子上面搭一个凉棚,木架是镂空的,上面缠着开红花的藤蔓,大约是茑萝,花盆在架子底下搁着,也不知怎么被他们运过来的。凉棚上也盖着轻薄的绸布,阳光把绸子上一朵朵抽丝的花儿印在桌面上,随着风轻轻摇动。

果然好风雅,好气派,也十分多金。

宋三看直了眼,心想自己不知几世修来的福分,竟有幸同如此巨富的茶王沈家一起参加这盂兰盆会。

小厮把箱子放下,梁小千也抱着剩下的箱子从后面弄堂里穿过来。

“是花坊的小哥吗?”梁小千向他笑着作揖,“多谢帮衬。”

“不客气,不客气。”小厮笑嘻嘻地还礼,“我们一条街上做生意,可不是邻居吗?街坊邻居就该互帮互助呢。”

花坊的摊位是已布置好的,一张老藤编成的桌子,下面摆着碧丛丛一片花草,花坊的招牌立在一旁,两侧杆子上抠了小洞,蓄了泥土,就在里面栽上花。

宋三一见这样精巧的心思,不由又感叹一回。