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第七十九章 美与味

评议人员席位上,因为评选形式的变动(由公开评选变成不记名投票),以及钱老先生和安知府的一番敲打,大多数人终于将精力集中到方才品尝的两道菜品上,认真回味起来。

撇去了稍显浮夸的用于逢迎的滤镜,味蕾果然不会骗人。这么一品,唔,好像还是双木楼那小姑娘做的松鼠鳜鱼更好吃一点……

外酥里嫩的鱼肉,酸甜适口的酱汁,现在都能回想起那令人爱不释“口”的味道。

作为评议人员,还要想的再多一些。绝佳的口感之下,暗暗显示的是厨子对火候老道的把控功力;把鳜鱼做成松鼠的形貌,初见直让人赞叹其巧思,再回味才发觉,更让人惊叹的是每一道花纹之下精湛的刀工。

决定了,下次和友人聚会的时候,就把这道松鼠鳜鱼给安排上。

——不知不觉,在座的某些人思路跑偏了。

心思飘忽间,有人已经做出了选择,饶有闲情地感叹道:“珠玉在前,后面呈上的醋鱼实在是黯然失色啊!”

其他人或是暗暗点头,或是出言附和,显然是想到了一块去。

“两相对比之下,无论是外形还是口感,醋鱼都显得较为平庸,相形见绌不过如此。”

“真不知是菜品本身的差异,还是做菜之人的水平确有高低呢!”

听到这,王明轩暗道一声,时机这不就来了!

他同时心中也庆幸着,幸好钱老先生临时改了评选的规则,变成了现在这样的写在纸笺上的不记名评选。如此一来,他才有更多的运作空间。

在座的这些人他最了解不过,嘴上说的和心里想的向来是两回事。

这些人,口中称赞得如此夸张,还不都是为了逢迎讨好东侧的两位,心中可指不定在想写什么呢。若是规则还是此前的公开评选决出优胜,那凭此势头,双木楼这场定然是必胜无疑,但眼下却改成了不记名评选……

口说无凭,谁又知道这些人纸面上真正写下的是什么?只要他稍加煽动,这些有骨气的马屁精们可未必会像口中表现得一般驯服。

王明轩一笑,带着些许“众人皆醉我独醒”的高洁,道:“珠玉在前?我看未必,不过是哗众取宠罢了。”

他和相熟的几人对视了一眼,后者很快就明白了他的取向。

这样独树一帜的见解很容易吸引他人的注意力,王明轩见有人看过来,肃容沉稳道:“在座的都知晓,我们江洲美食会旨在选拔美食,然何为美食?美味方为重中之重。”

王明轩自问自答,接着道:

“换言之,味道才是第一位的。而双木楼所呈之松鼠鳜鱼,未免有故意以松鼠形象引人注目、哗众取宠之嫌。若是菜品只需形貌灵动便能夺人眼球、博得好感,那不妨让一名木匠取胜算了。”

其他人纷纷露出思索的神情,似乎是在扪心自问,自己是否被松鼠鳜鱼的外表牵动了心神。

郭致远藏在浓密胡须下的嘴角撇了撇,碍于之前的教训,他根本懒得往下听取王明轩的长篇大论,直觉对方又是在诡辩。

二选其一,自己觉得哪一道菜品好吃就写哪个呗,至于搞这些弯弯绕绕吗?还哗众取宠,我看你才是在哗众取宠。郭致远心道。

顾珉淡淡道:“王举人此言差矣。有名无实才叫哗众取宠,有名有实是为实至名归。况且,王举人只言‘美味’之‘味’,却未见‘美味’之‘美’更在‘味’前。”

顾珉一语惊醒众人,是啊,有名无实才是哗众取宠,可双木楼所做的这道松鼠鳜鱼不仅卖相巧妙,滋味更是绝佳啊!正应当是有名有实,是实至名归才对!

至于顾珉后面所说的“美味”是“美”在“味”之先,虽然单拎出来未必准确,但却刚好驳倒了王明轩提及“美味”却只言其“味”的论调,当真是巧妙。

有好事者当下就想道,常有人言新晋的顾解元在人前向来沉默寡言,是因为不善言辞、才思驽钝,不堪与人争辩……现在看来,啧啧,传言果然只是传言。

他人的想法暂且不提,郭致远着实是诧异了一下。在他的记忆中,顾珉向来不喜与人争辩,而今日,如果他没记错的话,顾珉已经对上王明轩至少是两次了。

果然,元琛一定是也觉得这个王明轩太过聒噪惹人厌烦了吧!

王明轩见自己营造的良好氛围就这么被破坏,破坏之人还是他向来所不喜的顾珉,很是不悦,张口就欲辩驳。

郭致远闲闲道:“王举人,一盏茶的时间很快就到,你还是先在纸笺上写下你心中所想吧。”

说罢,郭致远就将他和顾珉的两份纸笺,一齐放到了在席间来回游走的侍从手中的托盘上。

那托盘中俨然已经交上了不少份纸笺。

“时间可不等人,逾期王举人你这宝贵的一票说不得就作废了。”

一盏茶之内就要定下结果,这时间真是太短了。王明轩心中恨恨,这短短的时间根本就不够他发挥,反倒叫顾珉这小子钻了空子!

不过,王明轩并未就此放弃。他相信,他刚才的话已经在众人心中埋下了一颗名为怀疑的种子,只需一点浇灌,便能生根发芽。

王明轩做出有被冒犯到的样子,正气凛然道:“是不是哗众取宠,诸位心中不言自明!”

这般做派,似乎“双木楼哗众取宠”这件事已经成为默认的事实,让听者不禁怀疑起是否是自身太过执迷不悟、不信良言、真相就摆在眼前却视而不见。

这样一番表演还另有妙处:即便有人已经被顾珉的理论说服,并不认可王明轩所说的“双木楼哗众取宠”这件事,他们通常也不会觉得王明轩其人有错,只会觉得王举人是太过正直,眼睛里容不得沙子。

郭致远内心:好想打他。

孤零零的甄知味:虽然不知道发生了什么,但感觉好像膝盖上中了一箭。

……

王明轩提笔落字之前,又和几个关系不错的朋友隐晦地交换了眼色,而后才将写上结果的纸笺给交了上去。

一盏茶的时间很快过去,不多时,投票结果就被统计了出来。