林玖和林大哥满载而归。

但因为现在正值清晨，也是一天中较为繁忙的开始，一家人一起动作起来才不显得慌乱，饭馆里的杂事也才能被处理得井井有条，所以，二人俱是放下身上的东西，准备投入到各自的“工作”中。

在这之前，林玖将刚买来的盛着酥油的小陶罐放到后厨房，又麻利地打了一桶井水，将装着牛乳的陶壶浸在井水中。

夏天刚打上来的井水凉意逼人，堪称天然的冷藏室，将牛乳放在里面浸着能起到很好的保鲜效果。

弄好这些，林玖落后林大哥一步，也来到饭馆堂前。

现在正赶上吃早饭的点，附近的街坊邻居，以及周围村镇进城的百姓，常有来吃面的。再加上林家饭馆作为江州城最“正宗”的酱香饼的的发源之处，慕名前来的食客也有不少。

林阿爹正在饭馆里的小厨房下面，林大哥一边将客人点的面条端给客人，一边还要腾出空来收拾桌子。

李氏守在摆放酱香饼的长桌跟前，一边招呼客人，一边兼顾着酱饼这一块。

桌子上的一大摞酱饼快要卖完了，林玖上前接过了售卖酱饼的活计，笑嘻嘻地把李氏请到了后厨去接着做酱香饼。

这酱香饼虽然是林玖率先搞出来的，也是她提出来售卖的，但随着李氏的手艺愈发娴熟，最后制作酱饼的任务却落到了李氏头上。

赚钱的生意李氏没道理不做，林玖也乐意做些吆喝的活，有些不一样的生活体验。

至于做菜的爱好，那当然是想做就可以做啦。

林玖站在卖酱饼的桌子前，将酱饼切成块，根据客人的要求，或把切好的酱饼装在盘子里，或用油纸包起来。

桌子边的钱匣子中不时传出铜板撞击的声响，悦耳极了。

随着日头渐升，饭馆里又只剩下稀稀拉拉的三四个人，手头上的工作也轻松了不少。如此一个人就能兼顾好几个活计，其他人也就相继清闲下来。

早高峰就算过去了。

自家开饭馆，分工比较灵活，忙的时候是一起忙，空闲下来就比较随意了。

林玖擦了一把脸上细细的汗珠，精神和身体上都放松了不少。不但如此，想到接下来要做的事，她心中还有些小小的兴奋。

终于可以做她心心念念的甜点了，一到自己特别期待的事情，林玖就觉得自己的精力又回来了。

林玖这次想做的甜点其实就是水果千层蛋糕，她之所以会第一时间想到这个，最主要的原因还是家里的庵波罗果。

回想起那天，当李氏说起买了点庵波罗果时林玖还没有反应过来，一脸问号，什么庵波罗果？

直到看到实物，她才发现，这所谓的庵波罗果，不就是芒果嘛！

等再提及要做甜点，林玖首先想到的就是蛋糕，再结合家中已有的芒果……就决定是你了，芒果，哦不，应该是庵波罗果千层。

以上就是林某人决定制作庵波罗果千层蛋糕的心路历程。

林玖才不会承认，她只是想到要做就心痒难耐而已。

说到千层蛋糕，它虽然是法式蛋糕甜点中的经典，但有一段时间可是在天朝的社交圈热度非凡。那时，各种口味的千层蛋糕，尤其是芒果千层可谓是风头无两。

林玖作为一个厨子，一个吃……美食爱好者，更重要的，一个深度的芒果控，怎么会错过这道芒果千层蛋糕呢？

要说这千层蛋糕的技术难点，最主要的应该就是在这蛋饼皮的制做了。当然，考虑到当前的时代背景，现在显然是没有奶油的，因而制作出甜而不腻的奶油也算是一个小小的考验了。

林玖安慰自己，没事，纯手工做出来的奶油更加健康美味又随心。

那么，这打发奶油的艰巨任务，当然是要交给自家大哥啦！

对此，林玖内心没有丝毫愧疚，良心不仅不痛反而觉得有点美滋滋。

和大哥交代完打发奶油的步骤后，林玖自己自然也不会闲着，蛋饼皮还在等着她呢。

纵然林玖绝对称得上是一个熟手，在面对不是那么熟悉和称手的厨房，一开始也失败了好几张蛋饼皮。

不过上手之后就好多了。

林玖越做越熟练，很快一摞薄薄的淡黄色蛋饼皮就安静地躺在盘子里。

无论是薄度韧性，还是颜色形状，都非常地赏心悦目。

林玖非常满意。

另一边，林大哥也把手中已经初步成形的奶油拿来给林玖过目：“小玖，你看这样可以吗？”

林立非常惊奇，蛋清和牛乳的组合在自己手中竟然能成为这般如棉花云朵一样的物事。

“嗯，还要再打一会儿，要像这样提起能够看到小尖角才行。”林玖边说边做出动作，同时也不忘给自家大哥鼓励，“照这样，再用不到半刻钟就好了哦。”