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第二十七章 技术手册

今天林爹回来得晚,天都黑了,再加上入秋以后天气不再像夏日那般炎热,林家也就不在院子里摆饭了。

饭桌上围绕的话题还是改建酒楼的事。这不止是林玖好奇,李氏也跟着询问,林大哥同样听得认真。

“建酒楼的工人请好了,那之后酒楼的陈设摆放都是什么规划?”见林爹在说工人的事,林玖问起她比较感兴趣的问题。

“嗯……约莫照着那些小酒楼来呗。那些名酒楼咱们比不了,可以跟着小的来嘛,左右不就是那些东西。”

两层楼,楼下是大堂,楼上是雅间,就是现在普通小酒楼的惯常装修方法,也有楼上楼下都分别分隔出公共区域和私人包厢的,但是比较少。

“那有些摆件也需要看一看。”李氏马上想到。

“趁着这段时间可以再练练手上功夫。”林玖指的是厨艺。

“也还要再招几个人。”

“这么一说,这段时间还有不少事可做。”

……

是夜,熄灯后,林爹李氏的卧房内。

李氏推了一把一躺下就准备睡觉的林爹,“你真要开酒楼啊?”

“那还能有假?我不是早都和娘子说了吗?”没有儿女在一旁,林爹对李氏的态度显然放得更开。

“趁着我现在还有点力气,等以后老了,想干都干不动喽。”林爹感叹道,“还多亏了小玖。”

提到女儿,李氏的声音温柔起来:“玖儿喜欢做厨,也会做厨。”

“还总爱琢磨些奇怪的东西。”林爹笑着补充道,“等开了酒楼,再雇些人手,让小玖想做甚就做甚,放开地做。”

这话李氏没有什么好反驳的,她转而问道:“你和阿贵说过后日饭馆开始装修的事了吗?”

“明天和他说吧,就跟他说休息一个月,再补给他发半个月的工钱。”

“要是开了酒楼,阿贵的月钱要不要也涨一涨?”

“是要涨。”

李氏没问涨多少,也没说饭馆改成酒楼之后能否赚回本钱。虽然屋子里没有别人,她还是下意识压低声音道:“那这么多要用钱的地方,银两够吗?”

“钱的事暂时不用操心,”黑暗中林爹的面色和语调一样轻松,“多亏娘子持家有方。”

林爹带着笑意的恭维让李氏心中又羞又喜,她不好意思地掐了林爹一下,嗔道:“少说两句这些有的没的……”

——

在林家家庭内部正式宣布饭馆要改建成酒楼的消息的第二天,林家人就借着贴在饭馆门前醒目处的告示,有意无意地和来吃饭的客人提及从明日开始要停业升级的事。

“李娘子,你家门口这贴的是甚?”马叔指着门口林爹一大早就贴上的告示,疑惑地问。

马叔住的离林家不远,也是林家饭馆的熟客,年轻的时候没条件识字,年纪大了没精力识字,如今是个坦然豁达且不委屈自己的纯文盲。他和常在饭馆前后招呼的李氏比较熟悉,看到饭馆门前贴的这写了好多字的纸,张口就问了出来。

“这不是饭馆这些日子中午客人都要坐不下了嘛,我们家就准备把饭馆扩大一点,从明天开始就暂时不开门了,这不得更大伙儿说一声!”

“那我可得说一声‘恭喜’了!”马叔当下不伦不类地拱了拱手,连手的上下位置都反了。

若不是这位是实打实的熟人,惯知道他行事有点不着边际,李氏都要指着这老马的不吉利的手势开骂了。

“行了,进去坐着吧,等改建好了再说恭喜也不迟!”