也不知道他怎么做的，偌大的菜刀在伸进鱼鳃之中，轻轻一挑，鲜红的鱼鳃被取了出来。

有专用的去鳞工具也不用，还是刀背，哗哗哗，鱼鳞部分处理完毕。

开膛，掏内脏。

这还是条母的，里头的籽没有任何损伤地被取了出来。

加上刮砧板，洗菜刀的功夫，同样不到一分钟。

“小伙子，给你400一天！”

宁不语非常确定，附身自己的地球人史正良绝对是个厨子。

就这刀工，没有个两三年的功夫，绝对做不到如此娴熟。

阿珍自然大为满意。

现在招人太难了，哪怕给高工资也不行。

店里生意太好，时间虽然短，但是节奏紧，年纪轻的不愿意来，年纪大的吃不消。

加上她会骂人

这个骂人不是带攻击性的，熟悉厨房的都知道，厨师长脾气都不会太好，被催的嘛，火气上来，老公阿强照样骂。

就半个月的功夫，换了俩砧板了。

难得来个如此能干的小哥，阿珍决定努力控制自己的脾气，别又跑了。

忙碌的时间总是过得很快。

宁不语一抬头，才发现已经过去了近两个小时，不仅边上的配料盆装满了，冰箱里该处理的肉类蔬菜，全都搞定。

阿强，也就是店里的老板眯着眼招招手，二人去到了后门。

“来，抽根烟，解解乏。”

“不会！”

“那给你拿瓶啤酒？”

“行。”

一阵风吹过，宁不语才发现身上的衣服已经被汗浸湿了。

厨房里多热啊，两个灶台一直点着火，刚才干活太认真，没太在意。

“顾客都在排队了，咱们不开餐么？”

过来的时候，宁不语瞅了眼门口，已经排成了长龙。

“没事，十一点半开饭，一直到三点，大家都习惯了，还有半小时，歇会没事。”

阿强美滋滋滴抽着烟。

“看你手艺不错啊，很早就出来学徒了吧，之前在哪个饭店呢？”

“电视台那。”宁不语打了个马虎眼。

“噢哟，那是大锅菜啊，挺累的吧。”

“嗯嗯，差不多。”

阿强抽完烟，拍了拍手：“你先喝着，不着急。”

话虽如此，宁不语还真就没喝完一瓶啤酒，因为要吃饭了。

自己店里的员工先开饭。

时间一到，顾客们蜂拥而至。

来这儿吃饭的最少也有三四号人一起，除了周边上班族居民外，也有慕名而来的游客。

六张桌子，平均四菜一汤，相当于一次性进来近三十个菜，阿珍拿着本子，大声嚷嚷，加上人群，瞬间，厨房变成了战场。

得亏附身的是位大厨，虽然菜色和地球的不大一样，不过只要问一句这菜的做法，立刻便把料给备好，一点都不耽误。

客人不停地来，不停地走，又不停地翻桌。

宁不语忽然有些理解为什么人不愿意参加节目了，根本忙不过来。

满，忙！