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第一卷 名动江南 第十章挑战

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“梆梆……梆梆……”,一阵砸门的声音传来,惊了一家人。苏颜赶紧下楼来看个究竟。

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苏掌柜出去把门打开,只见一个身披蓑衣,膀大腰圆,横眉竖目,五大三粗的大汉站在门口,碗口大的拳头还在砸着门。

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“敢问壮士何事?”苏掌柜有点惊心的问着。

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“我家小姐要与你家小娘子比试厨艺!这是小姐的信,小姐说信上写的很清楚,你自己看吧!”大汉嗡声嗡气的说着,递过一封书信。转声便走。

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苏掌柜被大汉弄得丈二和尚摸不着头脑。苏颜此时已走过来,从父亲手中抽走信笺。

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打开一看,原来是城东醉仙楼的主厨,也就是醉仙楼老板的女儿要求斗菜。约定三日后正午在醉仙楼比试,由城里的士绅和业内高手评判优劣。输的人关闭酒店,从此退出扬州。约斗的菜为两道淮扬名菜,一是大煮干丝,一是蟹粉狮子头。落款为醉仙楼柳落梅。

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苏家上下顿时哗然,大为惊诧。其实斗菜之事古已有之,不论官方民间,厨师之间通常都采取斗菜的方式决定食肆的档次,技艺的高低,甚至是地盘的划定。苏家食肆本是个家庭小饭馆,当然不会涉及这种争斗,但当宾客如潮水般涌入时,同行的利益必然受到损害。而这时,邀约斗菜就势在必行了。

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“颜儿,你可以么?”弄清楚来龙去脉的苏父试探的问着。

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“我们还有选择么?”苏颜反问道。“只能应战!我想应该没有问题!”

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“颜儿,我回来了!”苏野兴冲冲的拿着一包药跑进来,“雨还在下呢!”嘴上自顾自的说着。忽觉气氛不对,抬头一看,爹爹愁眉不展,母亲低声叹息,就连小乙小青也耷拉着脑袋,妹妹脸上有着一丝愁容和更多的斗志。

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“出什么事了?”苏野赶紧问。

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“喏,你看看!”苏颜把挑战书递给哥哥。苏野几眼扫过,问道:“颜儿,你是怎么想的?”

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“哥,我会接受这个挑战!”还就不信了,集千年的智慧我能胜不了一个唐朝小厨师,苏颜暗暗想着同时也下定了决心。

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“算了,颜儿,我们退让就是,离开扬州也没什么了不得。”苏掌柜劝着苏颜说。