再稍微放点腌制好的山辣椒,让人恨不得抱着锅干饭。
铁锅炖大鹅,这道菜,只看名字就知道多有魅力。
不需要太复杂的处理方法。
把大鹅过水去浮沫渣滓,葱姜蒜辣椒爆炒,再加水炖就成了。
大鹅外皮金黄,肉质红嫩,香味浓郁无敌,仿佛花中牡丹一样的霸道浓香。
在场的人恨不得每人抱一个铁桶——接口水用。
杨松顺手又在铁锅内壁,贴了几个玉米饼,在国内火热的温度下,迅速金黄。
菜全部分好了。
“因为人数,大家每人都只能选一碗肉菜,这样才够吃。”杨松道。
算上会跑的小孩子,现场总共有七十二人。
“一家人可以拿不同的,都能尝尝。”
万幸,大家今天都会组团来的。
身边都有一两个亲人。
每家每户至少能吃两种。
杨松这么一说,大家觉得能接受不少。
至于那几对只有彼此的小夫妻,还能拼个桌儿。
陈明利落的端了三碗。
“你给我放下!”杨松恨铁不成钢:“真想撑死?”
陈明嘿嘿一笑:“松哥,我去过厕所了,肚子空了至少一半。”
“我这不是拿自己的,大鹅是我的,鱼肉是你的,鸡肉锅是孙大厨的,你们挺忙的,我帮你们拿了。”
杨松笑的冷飕飕的:“你还能帮我们吃了对不对?”
陈明:“松哥英明!”
小一百人围在一起吃大锅菜,愣是没人说话。
别问,问就是认真吃饭,说什么话?
等到大家吃饱喝足,杨松和大家伙开始聊天。
很顺利的把天拽到了杨老三身上。
做菜好吃的杨松、被大家崇拜的杨松,俨然已经成为众人的中心。
“唉,我那个三伯真是太过分了,爷爷生前对他多好,他居然……”
“我总是不在家,隔三差五跑去找麻烦。”
“建路队里的安全绳越买越便宜。”
正所谓人憎鬼厌,杨老三是真的有本事闹得大半个村子里的人都烦他们家。
“杨老三他老婆天天跑我家菜地偷菜,今天割韭菜,明天偷黄瓜。”
“我家盖房子,趁人不注意,水泥他都要弄走半袋子。”
“还有他们家那儿子,树上的核桃偷了,还把树干给我砍断了。”
“一家子混蛋玩意儿!”
……
“杨老三家的活儿我是干不了了,上次我就从院墙上掉下来,幸好运气好,下面有干草堆,不然我这腿也保不住。”
“孩子都要上学,要买衣服买书本,杨老三扣了我一半的工资。”
“每个月干活都拖欠工资,找他要工资,就跟要他的命一样!”
“你是不知道我们干活遭埋怨,要工资挨骂,月月扣工资,如果不是被杨老三骗子签了那合同书,早就不跟他干了。”
杨松煮好了酸梅汤,加了冰块进去:“霸王条款的合同书,我国法律不予支持。”
菜做完了,杨松把自己菜刀收拾干净,顺便拉住陈明:“我已经看你吃了三个小时了,你悠着点,别撑死了,不划算。”
现在撑死,陈明至少少了五十年的吃饭经验。
陈明不再和孙大厨争夺最后半碗乌鱼蛋汤:“松哥说的有理。”
现在真撑死了,他能再气活过来。
很巧,杨松炖的大杂烩,已经在冒热气。
“松哥,我能不能尝尝?”陈明还没吃过