陈掌柜听她嘴里面这一些条件之后立刻就来了精神,这样的店家每个月有五两银子,还有休息时间,这样好的事肯定会涌来一大批小二的。
慕南枝看着他的表情就知道他想的是什么,自己也害怕,这些条件一摆出来,一些牛鬼蛇神都上门来了。
“你只管招收具体的还需要我过目,只要招收十个人就可以了。”
“还有后厨的大厨需要两个人,以及后厨帮厨要两个人。”
“大厨的待遇是每个月十两银子。”
“当然我们会提供后院食宿。”
陈掌柜听着越来越诱人的条件,有一点忐忑,按照这种招收条件的话,很有可能店面的负担太大。
万一要是经营不善这些人就成了累赘,而且每个月光从人工支出就已经超出别的店面三倍有余了。
财帛动人心,这些人要是一直安分守己还好,就怕胃口养大了之后就成了白眼狼了。
“这……这样的条件是不是有些过于好了?”
慕南枝没有解释,就让他按照自己的意思把这些东西张贴出去就可以了,于是安排掌柜的住在店里面,其他的再考虑。
还好他自己孑然一身最近这几天住在客栈里,要不然'这店铺刚刚开始的这个时间,让陈掌柜来回奔波自己也过意不去。
跟陈掌柜说完之后,自己就出了店铺,转身就走到了家里面。
慕南溪最近在跟着慕南枝学习做甜点,因为酒楼开张之后,二楼雅间这些消费的人肯定会点一些茶点的。
更何况有一些甜点,她还想要建设这一家酒楼做推广,慢慢成立独立的自己的甜点店。
慕南溪学的速度不是特别的快,但是跟着自家姐姐耳濡目染的这么多年在做菜的这一方面,比别人多多少少会好一些。
慕南溪主要做的就是之前的送给慕北望夫子的那一款绿茶红豆,还有红枣糕,以及清新解腻的水果塔。
要说这水果塔慕南枝把它做成还是费一些力气的,因为现在没有奶油,所以不能吃就用轻薄蛋奶糕做代替。
蛋奶糕中间放入各种各样的水果,酸甜可口,而蛋奶糕中间又有一丝丝淡淡的香味,所以配合着吃很不错。
慕南溪只是做了这三种糕点就已经忙得焦头烂额了,更不要说自家姐姐还要让他做更多的糕点了。
看到慕南枝回来之后立刻愁眉苦脸,眉头紧锁的样子就要发牢骚。
慕南枝并没有理会她,这慕南溪就是想偷懒,根本不是学不会,所以自己根本没有理会,走到一边去做别的吃食了。
很久没有给穆北旺的夫子送点心,这段时间自己一直在忙,所以趁着店铺都已经张罗好了,那自己就做一些点心再送过去。
今天自己要做的是水果酥卷和红枣糕,红枣糕适合夫子的夫人吃甜蜜,又对女人身体好,而水果酥卷可以搭配茶水一起吃,清新甜酸。
这水果酥卷听起来比较简单,但做起来确实挺麻烦的。