唐果一直盯着吴老的表情，见吴老满足的品尝着，她就知道她成功了！
“囡囡，你这道菜，的确不错，只不过……”唐果还没得意多久，吴老一个大转折，听得唐果的心一下子揪了起来，她到要听听，吴老给她挑出什么错处！
“你这道碧螺虾仁可不是什么创新菜，至少在我小时候，我爷爷就给我做过。”吴老很骄傲的说道，可与此同时，也的确勾起了他对儿时那些朦朦胧胧的回忆。
唐鹭飞有些着急了，他就知道，自家女儿再怎么厉害，在吴老面前那也只是班门弄斧，毕竟自家祖上都是跟着吴老的爷爷学的厨呢！
“小果，快跟吴老道歉！”唐鹭飞板着脸，对唐果低声训斥，如果女儿能谦虚些，自己再说说好话，也许拜师收徒的事还有救。
唐果的脖子一梗，理直气壮地说道：“爷爷，虽然这道菜和您以前吃过的都叫‘碧螺虾仁’，但您还是第一次吃过我这种，我这道菜，跟您以前的可绝对不一样！”
唐鹭飞还想再批评唐果，却被吴老制止了，他现在越来越有兴致想知道唐果到底葫芦里卖的什么药。
唐果也不吊吴老的胃口，立即解释道：“爷爷，据我所知，因为明前碧螺春相当稀少，所以价格都很贵，而放以前，因为种植条件和保存条件的限制，更是少得厉害，好不容易有点儿明前茶，也都是紧着给宫里的贵人们。我想问问您，您以前吃的，是用明前碧螺春做的吗？”
呃……吴老被问住了，就算他爷爷那时候是宫里的御厨，可就像唐果说的，明前碧螺春都稀罕得厉害，主子们都不够喝吃，谁舍得给一个厨子？还拿来做成菜？
吴老小时候吃的那道碧螺虾仁，也是爷爷大寿的时候，狠狠心，用家里存的普通碧螺春炒的虾仁，即便那样也很稀罕了。
唐果的解释让吴老哑口无言，脸上的表情变来变去，他到不是找借口再反驳唐果的说法，而是……他又想起他的明前碧螺春了，他太心疼了！
虽说前段时间正是摘采明前茶的时候，但从种植到采摘、再到杀青到揉捻、还要搓团显毫，最后炒青炒制，每一步都决定着它的品级，最后分为五级，特一级少之又少，吴老也是找了很久，才攒到那么一小盒明前碧螺春。
自己还没喝多少，先被唐果那丫头拿出一大半炒了道菜，谁能看到他这个老头子的心在滴血啊……
“爷爷，咱们不能玩赖，要愿赌服输。”唐果挺直了腰杆提醒道。
唐鹭飞刚要再训斥唐果，突然发现，自己这边可是占据有利形式，他的目的就是让唐果跟着吴老学厨，现在女儿自己都争取到机会了，自己可不能给她拖后腿。
立即闭上嘴，唐鹭飞紧张的看着吴老。
吴老站起身，眉头锁得紧紧，保姆过来要搀扶，却被吴老挥挥手拒绝了。
他背着双手，在厨房里慢慢踱步，思考着他最艰难的抉择。
厨房里鸦雀无声，大家的目光都随着吴老的移动而移动，唐果倒是气定神闲，只不过苦了唐鹭飞，他一颗心悬得老高，像是高考生即将拿到高考成绩时一样紧张。
吴老终于停了下来，他站在唐果面前，定定地看着唐果，像是想从唐果的眼睛里看出些什么，最后说道：“我可以坏了祖宗规矩收你为徒，但你还得过三道关。如果你能做到我提的要求，我就可以收你。”
“您讲。”唐果想也没想就问道，刚才这么难的关都过了，还有什么关是她过不了的？除非再让她参加高考。
只见吴老伸出三个手指头，严肃的说道：“一，你要颠得动大铁锅；二，你要切得起嫩豆腐；三，你要闻得出碧螺春。”
听到前两个要求时，唐果心里暗暗得意，果然人生没有白走的路，步步都算数，前段时间她练基本功，差点儿把自己给练废了，看看，这时候派上用场了吧！
只是那个第三条……唐果怎么想都觉得那是吴老心疼他的茶叶了，脱口问道：“我是厨师，又不是品茶师，为什么还要闻得出碧螺春？不能因为我用了您的极品茶叶，您就可以公报私仇。”
“小果！”唐鹭飞的心咯噔一跳，吴老好不容易答应了，就是上天摘星星月亮他也会想办法帮女儿完成，怎么女儿今天这么反常、总跟吴老抬杠呢？
吴老却气哼哼的说道：“我就是心疼了！你用之前怎么也不跟我说一声？”
唐果嘿嘿一笑，“我要是说了，您会让我用？我要是不用，我能做出这道菜？我要是做不出来，您不要照样不收我为徒嘛！”
吴老再次被噎，这丫头，平时看着挺温顺，一到关键时刻，这张嘴真是一点儿不饶人，跟她妈妈一样一样的！
吴老自认说不过这丫头，也怪自己没理，叹了声气说道：“囡囡，不是爷爷为难你，你要知道，普通的厨师靠经验和感觉，但大师级别的还得靠鼻子！碧螺春的味道香气浓郁，你要是能在这些味道中分辩它们的等级，以后再做菜的时候，凭借经验感觉，再加上你的鼻子，你自然就能区别于普通的厨师了。”
唐果听得极认真，虽然她刚才不认同第三条，但吴老这么一解释，她也觉得挺有道理。
就像从小到大，因为她的鼻子灵敏，老爸做的那些菜，稍稍味道有偏差，她就能马上闻出来。
也因为她这如同狗一样的鼻子，还救过大家的命呢！那是一年冬至，唐果还小，老爸在家做藏书羊肉，小火炖着羊肉煲的时候，煤气自己灭了，可根本没人知道。
唐果当时就在众多美食的香味中闻到了那一丝丝的煤气味，还问老爸是不是没关煤气。当时唐鹭飞斩钉截铁的说没有煤气泄漏，是她多疑了。
可唐果不依不饶，一直捂着鼻子说臭，弄得唐鹭飞在大家面前很尴尬，桂香婶为了安慰唐果，起身去厨房一看究竟，果然，煤气没关，也没火苗。
当时大家那叫一个后怕，马上开窗通风，文奶奶还让唐鹭飞向唐果道歉，当时唐果着实嘚瑟了好长一段时间。